Macaronis à la mentheIngrédients pour Macaronis à la menthe500g de macaroni 1 bouquet de menthe fraîche 2 tomates grappe 2 gousses d’ail 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère...Lire la suite
Le 09/05/2011Sauce au citronIngrédients pour Sauce au citron2 yaourts un demi citron 1 cuillère à soupe de moutarde persil haché sel poivre Préparation pour Sauce au citron1. Mélanger le yaourt,...
Le 09/05/2011Quiche sans pâte au saumonIngrédients pour Quiche sans pâte au saumon60 g de farine 2 oeufs 300 ml de lait 60 g de gruyère rapé 75 g de saumon en boîte sel poivre Préparation pour Quiche sans...
Le 09/05/2011Gratin d’aspergesIngrédients pour Gratin d’asperges800g d’asperges 30 g de maïzena 400 ml de lait 80 g de gruyère râpésel, poivre Préparation pour Gratin d’asperges1. Préchauffer le four...
Le 09/05/2011Penne à la méditerranéenneIngrédients pour Penne à la méditerranéenne500g de penne 4 tomates 1 concombre 100g de feta quelques feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel...
Le 09/05/2011Sauce béarnaiseIngrédients pour Sauce béarnaise3 verres de lait écrémé 1 verre de vinaigre de vin 4 jaunes d’œufs 2 échalotes estragon cerfeuil sel poivre Préparation pour...
Le 09/05/2011Poulet façon crumbleIngrédients pour Poulet façon crumble500 g de blancs de poulet 180 g de farine 160 g de margarine 10 cl de lait de coco 50 g d’amandes effilées 150 g de chou-fleur...
Le 09/05/2011Gratin de cabillaud à la muscadeIngrédients pour Gratin de cabillaud à la muscade700g de cabillaud un demi citron 4 œufs durs 3 cuillères à soupe de crème fraîche à 5% de MG 50g de gruyère râpé1 gousse...
Le 09/05/2011Tagliatelles au tofuIngrédients pour Tagliatelles au tofu250g de tagliatelles complètes 200g de tofu 2 carottes 1 poivron 2 oignons 2 gousses d’ail 4 cuillères à soupe de bouillon de...
Le 09/05/2011Coulis de tomatesIngrédients pour Coulis de tomates2 kg de tomates fraîches ou en boîte 100 g d’oignons jaunes laurier sel poivre Préparation pour Coulis de tomates1. Eplucher et couper...
Le 09/05/2011Nids de haricots verts et oeufs de cailleIngrédients pour Nids de haricots verts et oeufs de caille 16 oeufs de caille 400 g d’haricots verts 3 cuil. à soupe d’huile de tournesol 2 cuil. à café de vinaigre de vin...
Le 09/05/2011Brochettes de Saint-JacquesIngrédients pour Brochettes de Saint-Jacques24 noix de Saint-Jacques 16 tranches de chorizo 2 verres de riz sauvage 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 8 piques à brochettes...
Le 09/05/2011Spaghettis de la merIngrédients pour Spaghettis de la mer400g de spaghettis 300g de coques 2 gousses d’ail 1 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de gros sel persil feuilles de laurierPréparation...
Le 09/05/2011Chou farciIngrédients pour Chou farci1 chou vert 400g de blancs de poulet 20cl de crème de soja 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de muscade râpée...
Le 09/05/2011Filet de dinde à la grecqueIngrédients pour Filet de dinde à la grecque4 X 100 g filets de dinde (ou 4 X 3 1/2 oz) 10 ml huile végétale (ou 2 cuillère à thé) 25 ml de chapelure (ou 2 cuillère à soupe)...
Le 09/05/2011Lotte à la coriandreIngrédients pour Lotte à la coriandre1 morceau de lotte de 600 à 800g 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 citron 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 gousse d’ail...
Le 09/05/2011Salade méditerranéenneIngrédients pour Salade méditerranéenne6 tomates 2 petits oignons blancs 2 gousses d’ail 1 poivron vert 2 cuillères à soupe d’huile d’olive le jus d’un demi...
Le 09/05/2011Terrine de courgettesIngrédients pour Terrine de courgettes350g de courgettes 2 tomates 2 gousses d'ail persil laurier 4 oeufs noix de muscade 1 cuillère à café d’huile d’olive...
Le 09/05/2011Riz aux crevettesIngrédients pour Riz aux crevettes250 g de crevettes roses cuites décortiquées 1 citron 300 g de riz 100 g de petits pois surgelés 150 g de haricots verts surgelés œ...
Le 09/05/2011Saumon aux olivesIngrédients pour Saumon aux olives4 darnes de saumon 1 courgette 1 poivron rouge 2 tomates 2 échalotes 3 gousses d’ail 1 branche de basilic 1 branche d’estragon...
Le 09/05/2011Sauce provençaleIngrédients pour Sauce provençale350 g de tomates 2 poivrons rouges 1 oignon 1 gousse d'ail thym 5 feuilles de basilic sel poivre Préparation pour Sauce provençale1....
Le 09/05/2011Salade du soleilIngrédients pour Salade du soleil1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 tomates 1 oignon doux 2 gousses d’ail rose 12 olives noires dénoyautées 1 cuillère...
Le 09/05/2011Paupiettes de veau aux herbesIngrédients pour Paupiettes de veau aux herbes4 escalopes de veau 1 oignon 2 échalotes 1 gousse d'ail cerfeuil thym persil sel poivre Préparation pour Paupiettes...
Le 09/05/2011Dinde au cidreIngrédients pour Dinde au cidre800g de dinde 4 gros champignons de Paris 2 carottes 2 oignons 2 gousses d’ail 1 verre de cidre doux 1 pomme 1 cuillère à soupe d’huile...
Le 09/05/2011Sauce au curryIngrédients pour Sauce au curry2 cuillères à café de curry 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 cuillère café de maïzena 1 petit oignon blanc 1/2 tablette...
Le 09/05/2011Omelette aux poivrons et au cuminIngrédients pour Omelette aux poivrons et au cumin8 oeufs 4 tomates 2 poivrons verts 4 gousses d’ail 1 pincée de cumin en poudre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive...
Le 09/05/2011Boeuf aux carottesIngrédients pour Boeuf aux carottes800g de viande de boeuf (paleron par exemple) 1kg de carottes 1 gousse d'ail 2 oignons 150ml de vin rouge 2 cuillères à café de...
Le 09/05/2011Pâtes au pestoIngrédients pour Pâtes au pesto400g de farfalles ou de torsades 4 tomates grappe 6 tomates séchées 10 feuilles de basilic 10 olives noires une cuillère à soupe de pesto...
Le 09/05/2011Sauce moutardeIngrédients pour Sauce moutarde150 g de fromage blanc 0% MG 1 œuf, 1 cuillère à café de moutarde sel poivre persil 1 cuillère à café de jus de citron Préparation...
Le 09/05/2011Oeufs brouillés aux lardonsIngrédients pour Oeufs brouillés aux lardons8 oeufs 150 g de lardons fumés 1 oignon 2 grosses tomates 1 courgette ciboulette sel poivre Préparation pour Oeufs brouillés...
