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Plats

Ratatouille niçoise

Ingrédients pour Ratatouille niçoise1 aubergine 1 courgette 1 poivron jaune 5 tomates 2 oignons 1 bouquet garni 2 gousses d’ail sel poivre huile d’olive Préparation...

Tous les articles

Le 09/05/2011

Riz aux crevettes

Ingrédients pour Riz aux crevettes250 g de crevettes roses cuites décortiquées 1 citron 300 g de riz 100 g de petits pois surgelés 150 g de haricots verts surgelés œ...

Le 09/05/2011

Choucroute de poissons

Ingrédients pour Choucroute de poissons400g de choucroute cuite 50g de filet de saumon 50g de filet de haddock 50g de filet de cabillaud 100ml de lait écrémé 1 citron...

Le 09/05/2011

Filet de dinde à la grecque

Ingrédients pour Filet de dinde à la grecque4 X 100 g filets de dinde (ou 4 X 3 1/2 oz) 10 ml huile végétale (ou 2 cuillère à thé) 25 ml de chapelure (ou 2 cuillère à soupe)...

Le 09/05/2011

Fondue japonaise

Ingrédients pour Fondue japonaisePour la fondue: 200g de rumsteak 200 g de blanc de poulet 200 g de grosses crevettes crues 200g de champignons de Paris rosés 1 chou chinois...

Le 09/05/2011

Nids de haricots verts et oeufs de caille

Ingrédients pour Nids de haricots verts et oeufs de caille 16 oeufs de caille 400 g d’haricots verts 3 cuil. à soupe d’huile de tournesol 2 cuil. à café de vinaigre de vin...

Le 09/05/2011

Sashimi de saumon et d’avocat aux graines de sésame

Ingrédients pour Sashimi de saumon et d’avocat aux graines de sésame400 gr de saumon 1 avocat 1 sachet de graines de sésame de la sauce soja 1 tube de wasabi de la coriandre...

Le 09/05/2011

Poulet façon crumble

Ingrédients pour Poulet façon crumble500 g de blancs de poulet 180 g de farine 160 g de margarine 10 cl de lait de coco 50 g d’amandes effilées 150 g de chou-fleur...

Le 09/05/2011

Quiche aux poireaux

Ingrédients pour Quiche aux poireauxPâte brisée: 90 g de farine 30 g de beurre 1/4 de verre d’eau sel Garniture: 400 g de poireaux 3 oeufs 200 g de fromage blanc...

Le 09/05/2011

Quiche sans pâte au saumon

Ingrédients pour Quiche sans pâte au saumon60 g de farine 2 oeufs 300 ml de lait 60 g de gruyère rapé 75 g de saumon en boîte sel poivre Préparation pour Quiche sans...

Le 09/05/2011

Tourte aux champignons et à la coriandre

Ingrédients pour Tourte aux champignons et à la coriandre2 pâtes brisées prêtes à l’emploi 750g de champignons de Paris 6 oeufs + 1 jaune pour dorer 1 cuillère à soupe...

Le 09/05/2011

Quiche aux légumes

Ingrédients pour Quiche aux légumesPâte brisée: 90 g de farine 30 g de beurre 1/4 de verre d’eau sel Garniture: 200 g de petits pois 200 g de chou-fleur 200...

Le 09/05/2011

Oeufs brouillés aux lardons

Ingrédients pour Oeufs brouillés aux lardons8 oeufs 150 g de lardons fumés 1 oignon 2 grosses tomates 1 courgette ciboulette sel poivre Préparation pour Oeufs brouillés...

Le 09/05/2011

Oeufs brouillés à la méditerranéenne

Ingrédients pour Oeufs brouillés à la méditerranéenne6 oeufs 2 tomates 1 oignon 1 poivron vert 1 branche de persil 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence 3 gousses...

Le 09/05/2011

Omelette aux poivrons et au cumin

Ingrédients pour Omelette aux poivrons et au cumin8 oeufs 4 tomates 2 poivrons verts 4 gousses d’ail 1 pincée de cumin en poudre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive...

Le 09/05/2011

Gâteau aux oeufs et aux épinards

Ingrédients pour Gâteau aux oeufs et aux épinards225 g d’asperges 1 échalote 10 g de beurre doux 2 poignées d’épinards 1 cuillère à thé de feuilles de thym 5...

Le 09/05/2011

Salade du soleil

Ingrédients pour Salade du soleil1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 tomates 1 oignon doux 2 gousses d’ail rose 12 olives noires dénoyautées 1 cuillère...

Le 09/05/2011

Salade crétoise

Ingrédients pour Salade crétoise1 salade 4 tomates 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge 200g de feta 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe...

Le 09/05/2011

Salade méditerranéenne

Ingrédients pour Salade méditerranéenne6 tomates 2 petits oignons blancs 2 gousses d’ail 1 poivron vert 2 cuillères à soupe d’huile d’olive le jus d’un demi...

Le 09/05/2011

Potage glacé concombre-tomates

Ingrédients pour Potage glacé concombre-tomates1 concombre feuilles de menthe ciboulette 1 gousse d’ail 1 yaourt bulgare à 0% de MG sel poivre 1 tomate Préparation...

Le 09/05/2011

Spaghettis de la mer

Ingrédients pour Spaghettis de la mer400g de spaghettis 300g de coques 2 gousses d’ail 1 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de gros sel persil feuilles de laurierPréparation...

Le 09/05/2011

Salade de pâtes au poulet

Ingrédients pour Salade de pâtes au poulet200g de pâtes (torsades par exemple) 80g de blanc de poulet un demi concombre 2 tomates grappes 2 œufs 1 petite boîte de conserves...

Le 09/05/2011

Tagliatelles au tofu

Ingrédients pour Tagliatelles au tofu250g de tagliatelles complètes 200g de tofu 2 carottes 1 poivron 2 oignons 2 gousses d’ail 4 cuillères à soupe de bouillon de...

Le 09/05/2011

Gratin de tortis aux épinards

Ingrédients pour Gratin de tortis aux épinards500g de tortis 1 kilo d’épinards frais 2 cuillères à soupe de basilic haché 1 gros oignon 2 gousses d’ail 30g de gruyère...

Le 09/05/2011

Penne à la méditerranéenne

Ingrédients pour Penne à la méditerranéenne500g de penne 4 tomates 1 concombre 100g de feta quelques feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel...

Le 09/05/2011

Farfalle aux agrumes

Ingrédients pour Farfalle aux agrumes500g de farfalle 2 oranges 1 citron 1 courgette 2 ou 3 branches de persil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel poivre Préparation...

Le 09/05/2011

Macaronis à la menthe

Ingrédients pour Macaronis à la menthe500g de macaroni 1 bouquet de menthe fraîche 2 tomates grappe 2 gousses d’ail 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère...

Le 09/05/2011

Lasagnes

Ingrédients pour Lasagnes9 lasagnes 150g de ricotta 50g de fromage râpé (brebis par exemple) 1 verre de lait écrémé 1 branche de basilic 1/2 cuillère à café de noix...

Le 09/05/2011

Fettucine aux brocolis

Ingrédients pour Fettucine aux brocolis450g de fettucine fraîches 350g de brocolis un oignon 1 gousse d’ail 4 filets d’anchois en conserve deux cuillères à thé de...

Le 09/05/2011

Pâtes au pesto

Ingrédients pour Pâtes au pesto400g de farfalles ou de torsades 4 tomates grappe 6 tomates séchées 10 feuilles de basilic 10 olives noires une cuillère à soupe de pesto...

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