Melon au jambonIngrédients pour Melon au jambon1 melon 12 tranches de jambon cru dégraisséPréparation pour Melon au jambonDécouper et épépiner le melon. Le découper en quatre quartiers....Lire la suite
09/05/2011Terrine de saumon aux légumesIngrédients pour Terrine de saumon aux légumes500g de saumon cuit 200g de fromage blanc 0% de MG 1 oeuf 50g de haricots verts 50g de carottes Sel, poivrePréparation pour...
09/05/2011Langoustines à la mâcheIngrédients pour Langoustines à la mâche250g de mâche 8 langoustines cuites 3 cuil. à soupe de pignons de pin 1 demi citron 1 cuil. à soupe d’huile de colza 2 cuil....
09/05/2011Vermicelles de soja froidIngrédients pour Vermicelles de soja froid200 g de vermicelles de soja 1 petit oignon blanc 1 petit oignon rouge 1 piment doux 1 poivron 1 branche de basilic 1 tige de...
09/05/2011Salade de pamplemousse roseIngrédients pour Salade de pamplemousse rose 1 pamplemousse rose 1 petite pomme verte 10 feuilles de salade 4 bâtonnets de surimi 100 grammes de germes de soja 1 citron jaune ciboulette...
09/05/2011TsatsikiIngrédients pour Tsatsiki1 concombre 2 yaourts brassés 1 gousse d’ail 1 cuill. à soupe d’huile d’olive 1/2 cuill. à café de vinaigre de vin 2 brins d’aneth...
09/05/2011Tomates farciesLa tomate peut être cuisinée de nombreuses façons, en voici une version farcie.
09/05/2011Oeufs en gelée au saumonIngrédients pour Oeufs en gelée au saumon2 oeufs frais 1 sachet de gelée instantanée 1 cuillère à café de jus de citron 80 g de saumon fumé quelques brins d’aneth...
09/05/2011Oeufs à la macédoine de légumesIngrédients pour Oeufs à la macédoine de légumes2 oeufs 2 petite boîtes de macédoines de légumes 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 6 tranches de betterave...
09/05/2011Huîtres sur lit d’artichautsIngrédients pour Huîtres sur lit d’artichauts8 fonds d’artichauts surgelés 24 huîtres 4 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre Estragon...
09/05/2011Mousse crevettes et courgettesIngrédients pour Mousse crevettes et courgettes600g de courgettes 100g de poivron vert 150g de fromage blanc 0% de MG 2 oeufs 100g de crevettes décortiquées 1 yaourt...
09/05/2011Galette salée au son d’avoineIngrédients pour Galette salée au son d’avoine1 cuil. à soupe de son d’avoine 1 cuil. à soupe de fromage blanc 1 pincée de sel 1 pincée d’herbes de Provence quelques...
09/05/2011Salade crabe et pamplemousseIngrédients pour Salade crabe et pamplemousse1 pamplemousse rose 1 boîte de crabe ou du crabe frais 1 oignon rouge 1 demi citron 1 cuil. à soupe d’huile d’olivePréparation...
09/05/2011Ramequins glacés à la tomateIngrédients pour Ramequins glacés à la tomate4 tomates 1 courgette 2 petits oignons 2 gousses d’ail 50 g de fromage blanc à 0% MG un demi jus de citron cerfeuil...
09/05/2011Crudités japonaisesIngrédients pour Crudités japonaises4 carottes 1 radis noir 1 tomate 1 concombre 1 citron vert 1 c. à soupe de graines de sésame 1 cuil. à soupe de sauce soja (ou...
09/05/2011Rouleaux de printempsIngrédients pour Rouleaux de printemps12 grosses crevettes 150 g de tofu 50 g de vermicelles de soja 4 feuilles de salade 1 oignon 1 carotte 1 bouquet de coriandre 2...
09/05/2011Velouté frais de tomatesIngrédients pour Velouté frais de tomates3 tomates une demie boîte de concentré de tomates 1 yaourt bulgare à 0% de MG un demi oignon 1 gousse d’ail cerfeuil haché...
09/05/2011Oeufs cocotte au jambonIngrédients pour Oeufs cocotte au jambon4 oeufs (2 par personne) 80 g de jambon blanc sel poivre Préparation pour Oeufs cocotte au jambonBeurrer légèrement deux ramequins....
09/05/2011Oeufs à la coque aux aspergesIngrédients pour Oeufs à la coque aux asperges300 à 400 g d’asperges vertes 2 oeufs sel et poivre Préparation pour Oeufs à la coque aux aspergesCouper l’extrémité des...
