Brochettes de fruits croustillantsIngrédients pour Brochettes de fruits croustillants1 pêche 1 nectarine 4 abricots 1 citron vert 2 cuil. à soupe de miel 1 demie cuillère à café de cannelle en poudre...Lire la suite
09/05/2011Tarte aux myrtillesIngrédients pour Tarte aux myrtillesPâte: 75 g de farine de blé complète 5 cl de lait demi-écrémé 1 demi-cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre Garniture:...
09/05/2011Mousse menthe chocolatIngrédients pour Mousse menthe chocolat400 g de fromage blanc à 0% MG 2 cuil. à soupe d’édulcorant en poudre 1 cuil. à soupe de sirop de menthe 15 feuilles de menthe fraîche...
09/05/2011Gâteau fondant au chocolatIngrédients pour Gâteau fondant au chocolat200 g de chocolat ligne gourmande dessert à 2% de sucre 60 g de beurre 90 g de farine 4 oeufs Préparation pour Gâteau fondant...
09/05/2011Verrine clémentine et cannelleIngrédients pour Verrine clémentine et cannelle12 biscuits secs spéculos 300g de fromage blanc 0% de MG 1 yaourt nature brassé 20g de cassonade 200g de compote de fruits...
09/05/2011Tarte aux poiresIngrédients pour Tarte aux poires3 poires 3 oeufs 4 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 30 g de farine de blé complète 25 g de lait en poudre 10 cl d’eau...
09/05/2011Soufflé glacé chocolat-framboiseIngrédients pour Soufflé glacé chocolat-framboise200g de fromage blanc à 0% de MG 2 cuil. à soupe de crème fraîche liquide à 5% de MG 60g de cacao en poudre non sucré...
09/05/2011Muffins à l’avoine et à l’ananasIngrédients pour Muffins à l’avoine et à l’ananas 1 tasse de flocons d’avoine 1 boîte d’ananas en petits morceaux dans leur jus et sans sucre ajouté 6 cl huile de maïs...
09/05/2011Gratin pommes-cannelleIngrédients pour Gratin pommes-cannelle4 pommes 150 gr de fromage blanc à 0%3 oeufs cannelle en poudre 1 demie cuillère à café de sucre de régime en poudre Préparation pour...
09/05/2011Tarte pommes-noisettesIngrédients pour Tarte pommes-noisettes 6 pommes Le jus d'1 citron1 cuil. à café de cannelle moulue 1 pâte feuilletée 25 g de noisettes 1 oeuf Préparation pour Tarte pommes-noisettes...
09/05/2011Sorbet poires-chocolatIngrédients pour Sorbet poires-chocolat600g de poires 1 citron 40g de sucre 20g d’édulcorant de synthèse en poudre 10 cl d’eau 2 cuil. à soupe de copeaux de chocolat...
09/05/2011Cake au citronIngrédients pour Cake au citron500 g de fromage blanc à O% de MG 50 g de farine de blé 2 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 3 oeufs 1 cuil. à café d’extrait...
09/05/2011Crème aciduléeIngrédients pour Crème acidulée4 jaunes d'oeuf 2 cuillères à soupe d'édulcorant 30 cl de lait écrémé 10 cl de crème allégée 2 oranges 2 citrons jaunes...
09/05/2011Tarte fruitée des îlesIngrédients pour Tarte fruitée des îles90 g de farine 30 g de beurre Sel Eau 2 bananes (environ 200g épluchées) 250 g de kiwis 200 g de fromage blanc à 0% de MG...
09/05/2011Crème chocolatIngrédients pour Crème chocolat10g de Maizena 12,5 cl de lait écrémé 4 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 3 cuil. à soupe de cacao maigre non sucréPréparation...
09/05/2011Cheesecake à l’ananasIngrédients pour Cheesecake à l’ananas200 g de fromage blanc à O% de MG 1 yaourt à O% de MG 20 g de Maizena 3 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 3...
09/05/2011Crème exotiqueIngrédients pour Crème exotique1 kiwi 2 mangues 1 citron 4 cuillères à soupe de jus de fruits exotiques sans sucre ajouté 100ml de lait écréméPréparation pour Crème...
09/05/2011Tarte aux abricotsIngrédients pour Tarte aux abricots500 g d’abricots 8 cl de jus d’abricots au naturel 350 g de fromage blanc à 0% de MG 4 oeufs 3 cuil. à café d’édulcorant en poudre.Préparation...
09/05/2011Coupe de fruits glacésIngrédients pour Coupe de fruits glacés2 pommes 2 pêches 2 oranges 200g de fraises 100g de groseilles Feuilles de menthe 200g de sorbet à la framboise (ou fruits rouges)Préparation...
09/05/2011Cake aux poires et à la cannelleIngrédients pour Cake aux poires et à la cannelle4 oeufs 300 g de farine fluide 1 sachet de levure chimique 1 tasse de crème allégée (0% MG) 120 g de sucre 4 poires...
09/05/2011Crème de pamplemousse roseIngrédients pour Crème de pamplemousse rose 4 pamplemousses roses 400 g de fromage blanc 0% 1 oeuf 50 ml de lait 2 cuillères à soupe d'édulcorant 2 feuilles de gélatine...
09/05/2011Mousses aux fraisesIngrédients pour Mousses aux fraises500 g de fraises 2 blancs d’oeufs 2 cuil. à soupe d’édulcorant en poudre 100 g de fromage blanc à 0% MG 1/2 cuil. à café d’extrait...
09/05/2011Granité de melon aux agrumesIngrédients pour Granité de melon aux agrumes800g de melon 20cl d’eau 6 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 1 pamplemousse 1 cuil. à soupe d’eau de...
09/05/2011Cake à la vanilleIngrédients pour Cake à la vanille200 g de beurre 4 oeufs 3 jaunes d'oeufs 60 g de crème épaisse 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel...
09/05/2011Crème pêche-framboiseIngrédients pour Crème pêche-framboise500g de pêches 150g de framboises 2 blancs d'oeufs 30g de fromage blanc à 0% de MG 5g d'édulcorant 2 feuilles de gélatine...
09/05/2011Mousse framboise et mielIngrédients pour Mousse framboise et miel2 blancs d'oeufs 200 g de fromage blanc à 0% MG 2 cuil. à soupe de confiture allégée à la framboise 1 cuil. à soupe de miel...
09/05/2011Gourmandise citron noix de cocoIngrédients pour Gourmandise citron noix de coco1 citron vert 1 yaourt à 0% de MG 1 oeuf 3 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 200g de farine de blé complète...
09/05/2011Crumble gourmand d’hiverIngrédients pour Crumble gourmand d’hiver1 banane 2 pommes 3 kiwis 50g de flocons d’avoine 40g de fructose 15cl d’eau noisettes concassées Préparation pour Crumble...
09/05/2011Mousse orange-bananeIngrédients pour Mousse orange-banane2 bananes 2 oranges 100 g de fromage blanc à 0% MG 2 blancs d'oeufs 2 cuil. à soupe d’édulcorant en poudre Quelques zestes...
09/05/2011Sorbet aux kiwis et aux zestes de citronIngrédients pour Sorbet aux kiwis et aux zestes de citron7 kiwis 1 citron 10 cl d’eau 50g de cassonade 30g d’édulcorant de synthèse en poudrePréparation pour Sorbet...
09/05/2011Tarte à l’ananasIngrédients pour Tarte à l’ananas60 g de farine de blé complète 4 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 1 oeuf entier 1 cuil. à soupe d’huile de colza...
09/05/2011Soufflé glacé aux fruits rougesIngrédients pour Soufflé glacé aux fruits rouges160 g de myrtilles (ou mûres) 160 g de framboises 3 oeufs 30 cl de crème liquide allégée (à 15% MG) 5 c. à soupe d’édulcorant...
09/05/2011Mousse aux manguesIngrédients pour Mousse aux mangues2 mangues 1 kiwi 200g de fromage blanc à 0% MG 2 blancs d'oeufs 1/2 cuil. à café d’extrait naturel de vanille 1 cuil. à soupe...
09/05/2011Bûche à la crème de marronsIngrédients pour Bûche à la crème de marrons2 oeufs entiers 50g de sucre 50g de farine 40g de crème de marrons 40g de chocolat noir 2 cuil. à soupe de crème fraîche liquide...
09/05/2011Tarte aux pêches façon normandeIngrédients pour Tarte aux pêches façon normandePâte: 100 g de fromage blanc à 0% de MG 120 g de farine de blé complète 1 demi sachet de levure 1 demi-cuil. à soupe...
09/05/2011Clafoutis aux poires et pépites de chocolatIngrédients pour Clafoutis aux poires et pépites de chocolat4 poires 2 oeufs 20 cl de lait écrémé 20 g de farine de blé complète 30 g de maïzena 7 cuil. à soupe d’édulcorant...
09/05/2011Clafoutis aux pommes et ananasIngrédients pour Clafoutis aux pommes et ananas 150 g de petites pommes 150 g d’ananas 3 oeufs 50 g de farine 1 cuil. à café d’extrait liquide de vanille 15 cl de lait écrémé...
09/05/2011Gratin de fruitsIngrédients pour Gratin de fruits300 g de fruits frais (pomme, poire, abricot, framboise… selon les saisons !)300 g de fromage blanc à 0%2 oeufs 1 à 2 cuillère à café d’édulcorant...
09/05/2011Tarte vanillée au fromage blancIngrédients pour Tarte vanillée au fromage blancPâte : 120g de farine 100g de fromage blanc à 0% de MG 1 sachet de levure 1 cuil. à soupe d’eau tiède 1 demi-cuil....
09/05/2011Milk-shake au chocolatIngrédients pour Milk-shake au chocolat50 cl de lait écrémé 4 cuillères à soupe de cacao pauvre en sucre, dégraissé 16 glaçons 2 cuil. à café d’extrait naturel de...
09/05/2011Papillotes de fruitsIngrédients pour Papillotes de fruits2 pêches 4 poires 2 kiwis 2 oranges 1 citron 2 cuil. à café de cardamonePréparation pour Papillotes de fruitsPresser le jus de citron....
09/05/2011Crème brûléeIngrédients pour Crème brûlée 30 cl de lait écrémé 22 cl de crème fraîche allégée 6 jaunes d'oeuf 2 cuillères à café d'édulcorant 2 cuillères à café de...
09/05/2011Tarte aux fraisesIngrédients pour Tarte aux fraises90 g de farine 30 g de beurre Eau 25 cl de lait demi-écrémé 25 g de poudre à flan 800 g de fraises Sucre de régime (édulcorant en...
09/05/2011Poires Belle-HélèneIngrédients pour Poires Belle-Hélène4 poires 30g de cacao sans sucre et dégraissé 1 jaune d'oeuf 10cl de lait écrémé 2 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse...
09/05/2011Cake aux épicesIngrédients pour Cake aux épices5 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 160 g de farine de sarrasin 5 cl de lait écrémé 3 oeufs 1 sachet de levure 100...
09/05/2011Crème à la banane Ingrédients pour Crème à la banane400g de bananes 100 g de fromage blanc 0% 1 blanc d'oeuf 2 à 3 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre 1 cuillère à café...
09/05/2011Tarte à la mousse de citronIngrédients pour Tarte à la mousse de citronPâte: 90 g de farine 30 g de beurre 1 pincée de sel Eau Mousse: 16 cl d’eau 2 oeufs entiers 1 blanc d'oeuf 13...
09/05/2011Pouding chocolat noisettesIngrédients pour Pouding chocolat noisettes50g de chocolat noir sans sucre et dégraissé (90% de cacao) 110g de farine 110g de sucre 15ml de cacao en poudre non sucré 125ml...
09/05/2011Cake au chocolatIngrédients pour Cake au chocolat50 g de farine 2 oeufs 60 ml de lait écrémé 7 g de beurre 10 g de chocolat amer 1 à 2 cuil. à café d’édulcorant liquide 1/3 sachet...
