Entrées

Ingrédients Pour une dizaine de falafels- 1 pot de pois chiches en conserve (400 g)- 1 petit oignon- 5 branches de coriandre fraîche- 1 c. à café de cumin en poudre- Huile d’olive-...

Ingrédients 1 concombre de taille moyenne 2 yaourts au soja nature 1 échalote 3 brins de persil Sel Préparation Peler et râper le concombre, le saler et le laisser...

Ingrédients Pour une dizaine de palmiers- 1 rouleau de pâte feuilletée- 10 olives noires dénoyautées Préparation – Préchauffer le four à 210 °C.– Mixer les olives.–...

Ingrédients - 1/2 baguette de pain- 1 petite boîte de petits pois (140 g)- 10 olives vertes dénoyautées- 2 échalotes- 2 c. à soupe de levure de bière maltée- 1 c. à café...

Ingrédients - 1 baguette de pain- 2 tomates- 1 échalote- 8 olives noires dénoyautées- 1 petit pot de sauce tomate cuisinée- 1 petite boule de mozzarella- 50 g de fromage râpé...

Un sauce béchamel revisitée à la mode végétalienne !

Un Houmous maison, parfait pour l'appéritif ! 

Mariande de tofu au soja, noix et basilic, un délice !

Des mini-parlmiers parfaits pour l'appéritif !

Envie d'un accompagnement rapide et préparer et qui change de ceux du quotidien ? Faites des poivrons rôtis à l'huile d'olive.