Recette Dhal de lentilles corail

Note: 

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Temps de préparation: 

10 minutes

Temps de cuisson: 

25 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Dhal de lentilles corail

2 gousses d'ail
10 g de beurre doux
6 capsules de cardamome verte
80 cl d'eau
1 g de graines de fenouil
10 g de gingembre frais
400 g de lentilles corail
1 oignon
1 piment oiseau
6 pincées de sel fin
10 g de garam masala

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Vous pouvez servir le dhal avec les lentilles entières ou légèrement écrasées.

Retrouvez cette recette dhal de lentilles corail ainsi que d'autres recettes de lentilles sur le site de L'atelier des Chefs

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