Note : 

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Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché

Saisons : 

Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)

Ingrédients pour Crème fouettée de fraises et framboises

1 litre crème double; 500 gr. fraises; framboises; sucre

Préparation pour Crème fouettée de fraises et framboises

Fouettez un litre de bonne crème double. Enlevez la mousse à mesure et mettez-la sur un tamis. Passez, en les pressant bien, une livre de fraises et de framboises, ajoutez sucre en poudre, mêlez le jus et la mousse, refouettez bien et servez.

Sources

MG
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