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Hypertension : manger des pois cassés peut réduire votre pression artérielle !

D'après un groupe de scientifiques, les pois pourraient lutter contre l'hypertension artérielle et contre la maladie rénale chronique (diminution du fonctionnement des reins, ndlr), une des complications de l'hypertension artérielle. Cette découverte résulte d’une étude présentée...

Les steaks végétaux, moins sains qu’il n’y parait

Ils ne contiennent pas de viande et sont souvent au cœur des régimes végétariens et végétaliens. Mais que contiennent vraiment les steaks végétaux ? Le magazine 60 millions de consommateurs s’est penché sur la question dans son numéro de janvier 2017 et le constat n’est pas brillant :...

Voici l’aliment par lequel remplacer la viande si vous voulez perdre du poids

Et si les régimes minceur puisaient leur inspiration dans les plats végétariens ? Des chercheurs en nutrition de l’université de Copenhague, au Danemark, viennent en effet de montrer qu’un plat à base de haricots rassasiait plus qu’un plat à base de viande.Pois et haricots comblent plus...

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