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Le vinaigre les rend plus douloureux

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Le vinaigre les rend plus douloureux© Fotolia

Les personnes souffrant de stomatite aphteuse (aphtes à répétition) le savent bien : le chocolat est déconseillé. Non seulement il en cause, mais il les aggrave aussi. Car aussi bon soit-il, le chocolat est un aliment allergène chez certaines personnes, sans compter que certaines gammes contiennent des fruits à coque ou encore des traces de gluten. "Le chocolat est classé comme causant les aphtes par 12% des patients, les aggravant par 22% des patients", explique Alexis Tessier. Qui plus est le chocolat est un aliment gras, or "quand le corps doit digérer un aliment gras, il doit produire plus d’acide pour mieux le digérer et cette acidité peut remonter", explique Nathalie Ermacora, diététicienne. Pensez à vérifier sur l’étiquette les ingrédients la préparation.

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