Desserts

Mousse au café

Ingrédients pour Mousse au café 200 g de fromage blanc à 0% MG 4 blancs d’oeufs 2 cuil. à soupe d’édulcorant en poudre 4 cuil. à soupe de café soluble 4 cuil. à soupe d’eau Préparation pour...

Toutes les recettes

Tarte aux myrtilles

Ingrédients pour Tarte aux myrtilles Pâte : 75 g de farine de blé complète 5 cl de lait demi-écrémé 1 demi-cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre Garniture : 100 g de fromage...

Mousse pêche citron

Ingrédients pour Mousse pêche citron 4 pêches 2 cuil. à soupe d’eau 4 blancs d'oeufs 1 citron 1 pincée de cannelle 1 cuil. à soupe d’édulcorant en poudre Préparation pour Mousse pêche...

Crème citron au tapioca

Ingrédients pour Crème citron au tapioca 60g de tapioca, 50cl de lait écrémé, 1 citron, 1 oeuf, 1 cuillère à soupe d'édulcorant. Préparation pour Crème citron au tapioca 1. Faire cuire le...

Poires Belle-Hélène

Ingrédients pour Poires Belle-Hélène 4 poires 30g de cacao sans sucre et dégraissé 1 jaune d'oeuf 10cl de lait écrémé 2 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse 2 cuil. à soupe de fromage...

Cake aux épices

Ingrédients pour Cake aux épices 5 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 160 g de farine de sarrasin 5 cl de lait écrémé 3 oeufs 1 sachet de levure 100 g de compote de pommes...

Bûche à la crème de marrons

Ingrédients pour Bûche à la crème de marrons 2 oeufs entiers 50g de sucre 50g de farine 40g de crème de marrons 40g de chocolat noir 2 cuil. à soupe de crème fraîche liquide allégée à 0%...

Tarte aux pêches façon normande

Ingrédients pour Tarte aux pêches façon normande Pâte : 100 g de fromage blanc à 0 % de MG 120 g de farine de blé complète 1 demi sachet de levure 1 demi-cuil. à soupe d’eau 1 demi-cuil. à...

Mousse framboise et miel

Ingrédients pour Mousse framboise et miel 2 blancs d'oeufs 200 g de fromage blanc à 0% MG 2 cuil. à soupe de confiture allégée à la framboise 1 cuil. à soupe de miel d’acacia 4 framboises...

Crème pêche-framboise

Ingrédients pour Crème pêche-framboise 500g de pêches 150g de framboises 2 blancs d'oeufs 30g de fromage blanc à 0% de MG 5g d'édulcorant 2 feuilles de gélatine Préparation pour Crème pêche...

Crème chocolat

Ingrédients pour Crème chocolat 10g de Maizena 12,5 cl de lait écrémé 4 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 3 cuil. à soupe de cacao maigre non sucré Préparation pour Crème...

Cheesecake à l’ananas

Ingrédients pour Cheesecake à l’ananas 200 g de fromage blanc à O % de MG 1 yaourt à O % de MG 20 g de Maizena 3 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 3 oeufs 150 g d’ananas...

Verrine clémentine et cannelle

Ingrédients pour Verrine clémentine et cannelle 12 biscuits secs spéculos 300g de fromage blanc 0% de MG 1 yaourt nature brassé 20g de cassonade 200g de compote de fruits Cannelle en poudre...

Tarte aux poires

Ingrédients pour Tarte aux poires 3 poires 3 oeufs 4 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 30 g de farine de blé complète 25 g de lait en poudre 10 cl d’eau tiède 1 cuil. à soupe...

Mousse aux fruits rouges

Ingrédients pour Mousse aux fruits rouges 400g de fruits rouges 180g de fromage blanc à 0% MG 4 cuil. à soupe d’édulcorant en poudre 3 blancs d'oeufs Préparation pour Mousse aux fruits...

Gâteau aux noix

Ingrédients pour Gâteau aux noix 3 oeufs 30g de farine, 60g de fécule de pommes de terre 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d'édulcorant 60g de noix décortiquées 1 citron...

Pouding chocolat noisettes

Ingrédients pour Pouding chocolat noisettes 50g de chocolat noir sans sucre et dégraissé (90% de cacao) 110g de farine 110g de sucre 15ml de cacao en poudre non sucré 125ml de lait écrémé 1...

Cake au chocolat

Ingrédients pour Cake au chocolat 50 g de farine 2 oeufs 60 ml de lait écrémé 7 g de beurre 10 g de chocolat amer 1 à 2 cuil. à café d’édulcorant liquide 1/3 sachet de levure. Préparation...

Gratin de fruits

Ingrédients pour Gratin de fruits 300 g de fruits frais (pomme, poire, abricot, framboise… selon les saisons !)300 g de fromage blanc à 0%2 oeufs1 à 2 cuillère à café d’édulcorant liquide10...

Tarte vanillée au fromage blanc

Ingrédients pour Tarte vanillée au fromage blanc Pâte : 120g de farine 100g de fromage blanc à 0% de MG 1 sachet de levure 1 cuil. à soupe d’eau tiède 1 demi-cuil. à café d’huile de colza 1...

Mousse orange-banane

Ingrédients pour Mousse orange-banane 2 bananes 2 oranges 100 g de fromage blanc à 0% MG 2 blancs d'oeufs 2 cuil. à soupe d’édulcorant en poudre Quelques zestes d’oranges Préparation pour...

Crumble gourmand d’hiver

Ingrédients pour Crumble gourmand d’hiver 1 banane 2 pommes 3 kiwis 50g de flocons d’avoine 40g de fructose 15cl d’eau noisettes concassées Préparation pour Crumble gourmand d’hiver 1....

Coupe de fruits glacés

Ingrédients pour Coupe de fruits glacés 2 pommes 2 pêches 2 oranges 200g de fraises 100g de groseilles Feuilles de menthe 200g de sorbet à la framboise (ou fruits rouges) Préparation pour...

Cake aux poires et à la cannelle

Ingrédients pour Cake aux poires et à la cannelle 4 oeufs 300 g de farine fluide 1 sachet de levure chimique 1 tasse de crème allégée (0 % MG) 120 g de sucre 4 poires 1 pincée de cannelle...

Gratin pommes-cannelle

Ingrédients pour Gratin pommes-cannelle 4 pommes150 gr de fromage blanc à 0%3 oeufscannelle en poudre1 demie cuillère à café de sucre de régime en poudre Préparation pour Gratin pommes-...

Tarte pommes-noisettes

Ingrédients pour Tarte pommes-noisettes 6 pommes Le jus d'1 citron1 cuil. à café de cannelle moulue 1 pâte feuilletée 25 g de noisettes 1 oeuf Préparation pour Tarte pommes-noisettes  ...

Mousse aux poires

Ingrédients pour Mousse aux poires 200 g de compote de poires sans sucre ajouté 2 blancs d'oeufs 2 cuil. à soupe d’édulcorant en poudre 1 cuil. à café de cannelle Préparation pour Mousse...

Salade d’oranges à la cannelle

Ingrédients pour Salade d’oranges à la cannelle 6 oranges, 2 cuillères à soupe de cannelle.  Préparation pour Salade d’oranges à la cannelle 1. Peler et découper les oranges en quartiers...

Mousse au chocolat

Ingrédients pour Mousse au chocolat 30 cl de lait écrémé 1 c. à café d’aspartame 2 feuilles de gélatine 2 c. à soupe de farine 2 oeufs 2 c. à café de cacao non sucré 1 pincée de café...

Granités d’oranges et de pommes

Ingrédients pour Granités d’oranges et de pommes 50cl de jus d’oranges 1 pomme à chair ferme 40g de sucre semoule 20g d’édulcorant de synthèse en poudre 4 feuilles de menthe Préparation...

Cake aux pommes et à la noix de coco

Ingrédients pour Cake aux pommes et à la noix de coco 500 g de fromage blanc à 0% de MG 50 g de farine de blé 2 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 3 oeufs 4 cuil. à soupe de...

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