Desserts

Brochettes de fruits croustillants

Ingrédients pour Brochettes de fruits croustillants 1 pêche 1 nectarine 4 abricots 1 citron vert 2 cuil. à soupe de miel 1 demie cuillère à café de cannelle en poudre Quelques feuilles de...

Toutes les recettes

Tarte aux fraises

Ingrédients pour Tarte aux fraises 90 g de farine 30 g de beurre Eau 25 cl de lait demi-écrémé 25 g de poudre à flan 800 g de fraises Sucre de régime (édulcorant en poudre) Préparation pour...

Soufflé glacé aux fruits rouges

Ingrédients pour Soufflé glacé aux fruits rouges 160 g de myrtilles (ou mûres) 160 g de framboises 3 oeufs 30 cl de crème liquide allégée (à 15 % MG) 5 c. à soupe d’édulcorant 1 demi citron...

Mousse aux mangues

Ingrédients pour Mousse aux mangues 2 mangues 1 kiwi 200g de fromage blanc à 0% MG 2 blancs d'oeufs 1/2 cuil. à café d’extrait naturel de vanille 1 cuil. à soupe d’édulcorant en poudre 1...

Granité de melon aux agrumes

Ingrédients pour Granité de melon aux agrumes 800g de melon 20cl d’eau 6 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 1 pamplemousse 1 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger Préparation...

Cake à la vanille

Ingrédients pour Cake à la vanille 200 g de beurre 4 oeufs 3 jaunes d'oeufs 60 g de crème épaisse 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 15 g de Splenda (édulcorant) 2...

Crème acidulée

Ingrédients pour Crème acidulée 4 jaunes d'oeuf 2 cuillères à soupe d'édulcorant 30 cl de lait écrémé 10 cl de crème allégée 2 oranges 2 citrons jaunes Préparation pour Crème acidulée 1....

Tarte fruitée des îles

Ingrédients pour Tarte fruitée des îles 90 g de farine 30 g de beurre Sel Eau 2 bananes (environ 200g épluchées) 250 g de kiwis 200 g de fromage blanc à 0% de MG 2 cuil. à soupe d’...

Mousse menthe chocolat

Ingrédients pour Mousse menthe chocolat 400 g de fromage blanc à 0% MG 2 cuil. à soupe d’édulcorant en poudre 1 cuil. à soupe de sirop de menthe 15 feuilles de menthe fraîche 2 blancs d'...

Gâteau fondant au chocolat

Ingrédients pour Gâteau fondant au chocolat 200 g de chocolat ligne gourmande dessert à 2 % de sucre 60 g de beurre 90 g de farine 4 oeufs Préparation pour Gâteau fondant au chocolat...

Salade d’agrumes à la cannelle

Ingrédients pour Salade d’agrumes à la cannelle 4 oranges 1 pamplemousse 4 clémentines 1 cuil. à café d’extrait naturel de vanille 1 pincée de cannelle en poudre 10 feuilles de menthe...

Oeufs en neige aux fruits

Ingrédients pour Oeufs en neige aux fruits 4 kiwis 2 blancs d’oeufs 100 g de fraises 4 cuil. à soupe d’édulcorant 2 feuilles de gélatine 1 pincée de sel Quelques gouttes de jus de citron 10...

Crème à la banane

Ingrédients pour Crème à la banane 400g de bananes 100 g de fromage blanc 0% 1 blanc d'oeuf 2 à 3 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre 1 cuillère à café de jus de citron Préparation...

Tarte à la mousse de citron

Ingrédients pour Tarte à la mousse de citron Pâte : 90 g de farine 30 g de beurre 1 pincée de sel Eau Mousse : 16 cl d’eau 2 oeufs entiers 1 blanc d'oeuf 13 g de farine 2 citrons 4...

Clafoutis aux poires et pépites de chocolat

Ingrédients pour Clafoutis aux poires et pépites de chocolat 4 poires 2 oeufs 20 cl de lait écrémé 20 g de farine de blé complète 30 g de maïzena 7 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en...

Clafoutis aux pommes et ananas

Ingrédients pour Clafoutis aux pommes et ananas 150 g de petites pommes 150 g d’ananas 3 oeufs 50 g de farine 1 cuil. à café d’extrait liquide de vanille 15 cl de lait écrémé 1 demi-...

Gourmandise citron noix de coco

Ingrédients pour Gourmandise citron noix de coco 1 citron vert 1 yaourt à 0% de MG 1 oeuf 3 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 200g de farine de blé complète 2 cuil. à soupe d...

Crème aux oeufs

Une recette à essayer de toute urgence

Crème exotique

Ingrédients pour Crème exotique 1 kiwi 2 mangues 1 citron 4 cuillères à soupe de jus de fruits exotiques sans sucre ajouté 100ml de lait écrémé Préparation pour Crème exotique 1. Eplucher...

Tarte aux abricots

Ingrédients pour Tarte aux abricots 500 g d’abricots 8 cl de jus d’abricots au naturel 350 g de fromage blanc à 0% de MG 4 oeufs 3 cuil. à café d’édulcorant en poudre. Préparation pour...

Soufflé glacé chocolat-framboise

Ingrédients pour Soufflé glacé chocolat-framboise 200g de fromage blanc à 0% de MG 2 cuil. à soupe de crème fraîche liquide à 5% de MG 60g de cacao en poudre non sucré et dégraissé 20g de...

Muffins à l’avoine et à l’ananas

Ingrédients pour Muffins à l’avoine et à l’ananas 1 tasse de flocons d’avoine 1 boîte d’ananas en petits morceaux dans leur jus et sans sucre ajouté 6 cl huile de maïs 2 oeufs légèrement...

Sorbet pastèque et fruits rouges

Ingrédients pour Sorbet pastèque et fruits rouges 600 g de chair de pastèque 1 cuil. à soupe de sucre en poudre 1 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 1 demi citron 3 fraises 12...

Omelette sucrée aux pommes

Ingrédients pour Omelette sucrée aux pommes 8 oeufs 50 cl de lait écrémé 3 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 2 pommes 1 cuil. à café de cannelle en poudre Préparation pour...

Crème à la vanille

Ingrédients pour Crème à la vanille 1l de lait écrémé 7 cuillères à soupe d'édulcorant 1 gousse de vanille 30g de maizena 3 jaunes d'oeufs 15cl de crème fraîche épaisse à 0% de MG...

Mousse au café

Ingrédients pour Mousse au café 200 g de fromage blanc à 0% MG 4 blancs d’oeufs 2 cuil. à soupe d’édulcorant en poudre 4 cuil. à soupe de café soluble 4 cuil. à soupe d’eau Préparation pour...

Milk-shake au chocolat

Ingrédients pour Milk-shake au chocolat 50 cl de lait écrémé 4 cuillères à soupe de cacao pauvre en sucre, dégraissé 16 glaçons 2 cuil. à café d’extrait naturel de vanille 4 cuil. à soupe d...

Papillotes de fruits

Ingrédients pour Papillotes de fruits 2 pêches 4 poires 2 kiwis 2 oranges 1 citron 2 cuil. à café de cardamone Préparation pour Papillotes de fruits Presser le jus de citron. Eplucher les...

Sorbet aux kiwis et aux zestes de citron

Ingrédients pour Sorbet aux kiwis et aux zestes de citron 7 kiwis 1 citron 10 cl d’eau 50g de cassonade 30g d’édulcorant de synthèse en poudre Préparation pour Sorbet aux kiwis et aux...

Tarte à l’ananas

Ingrédients pour Tarte à l’ananas 60 g de farine de blé complète 4 cuil. à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre 1 oeuf entier 1 cuil. à soupe d’huile de colza 2 cuil. à soupe d’eau 6 cl...

Crème de pamplemousse rose

Ingrédients pour Crème de pamplemousse rose 4 pamplemousses roses 400 g de fromage blanc 0% 1 oeuf 50 ml de lait 2 cuillères à soupe d'édulcorant 2 feuilles de gélatine extrait de vanille...

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