produits à risque

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Trois composants toxiques contenus dans certaines huiles de cuisson

Des substances toxiques seraient contenues dans les huiles alimentaires raffinées. Quels sont les risques ? Par quoi les remplacer ? Explications.

Salmonelles : rappel de saucissons secs Leclerc contaminés

Depuis le samedi 7 février, les magasins Leclerc ont procédé au rappel d'une marque de saucissons secs contaminés aux salmonelles.

Rappel d'argile verte pour contamination bactériologique

La revue 60 millions de consommateurs prévient du rappel de plusieurs lots d'argile verte qui contiendraient des taux trop élevés d'agents toxiques.

Carrefour rappelle des lots de Roquefort contaminés

Les supermarchés Carrefour procèdent à un rappel de Roquefort. En cause : une contamination par la listeria.

Alerte : des compléments alimentaires minceur dangereux pour le foie

Dans un communiqué du 23 janvier, la DGCCRF met en garde contre la consommation de compléments alimentaires utilisés pour la perte de poids ou le renforcement musculaire associés à de graves hépatites et un décès.

Avaler des boules de coton, comme les stars : un régime dangereux !

Une nouvelle mode parmi les adeptes de la minceur : manger des boules de coton imbibées de jus de fruits ou tartinées de confiture. Tendance, ce régime est très néfaste pour l'organisme !
niveap

Eviter le nouveau lait corporel de Nivea ?

Selon un test réalisé par l'association de consommateurs UFC-Que-Choisir, le nouveau lait corporel Nivea à utiliser sous la douche ne tiendrait pas ses promesses. Pire, sa composition ne serait pas totalement saine.
bebep

Les lingettes et laits de toilette pour bébé peuvent être nocifs

La grande majorité des lingettes et laits de toilettes pour bébés présentent potentiellement des risques pour la santé, prévient l'association de défense des consommateurs française UFC-Que Choisir, après des tests en laboratoire.
oreilles porcs, listeriose

Retrait de lots d'oreilles de porcs cuites pour cause de listériose

La société Bourgogne Salaisons à Auxerre vient de retirer du marché des oreilles de porc cuites. Selon un communiqué du Ministère des Affaire sociales et de la Santé, elles pourraient contenir la bactérie Listéria monocytogènes.
rappel tapenade noir botulisme

Rappel de tapenades, anchoïades et tians contaminés

La DGCCRF alerte sur la présence possible de la bactérie Clostridium botulinum dans des conserves de tapenades, anchoïades et tians vendus sous les marques "La Corbeille des Saveurs" et "La Marmite des Saveurs". "Un défaut de maîtrise du procédé de pasteurisation a...

Faut-il se méfier du gluten ?

Le gluten, substance présente dans le pain, les pâtes ou la farine, peut être à l’origine de certains maux de ventre et peut aggraver l’ostéoporose ou accroître les inflammations articulaires... Est-ce courant ? Etes-vous intolérant(e) à ce nutriment ? Quels sont les aliments les plus à risque ? Le point.

Plantes aromatiques : quelles vertus santé ?

Thym, romarin, menthe, sauge… Les plantes aromatiques sont utilisées depuis des siècles pour leurs vertus thérapeutiques. En voici neuf parmi les plus efficaces, à mettre au menu pour leur pouvoir guérisseur mais aussi leurs qualités gustatives !

Les secrets du régime crétois

80 % de risques cardio-vasculaires en moins et une santé exceptionnelle ! Le régime crétois peut faire baisser le cholestérol, l’hypertension, le risque d’infarctus, d’AVC ou de certains cancers. Il peut même aider à maigrir !

24 astuces pour manger sain !

Pour manger sain, il suffit d’être malin ! Saviez-vous que les sardines sont riches en calcium, que les herbes aromatiques regorgent de vitamines ou qu’il faut se méfier des produits enrichis ? Vingt-quatre trucs et astuces auxquels penser, sans efforts, ni contraintes !

Montignac : pourquoi ça fonctionne !

Perdre du poids rapidement et sans frustration : c’est ce que propose le célèbre régime Montignac ! Bien que controversée, la méthode compte beaucoup d’adeptes… Points forts, points faibles, voici les secrets de cette diète « miracle ».

25 aliments qui soignent

Certains aliments ont des pouvoirs guérisseurs ! Ail, citron, miel, myrtille, noix... ont des vertus contre le cholestérol, le cancer, l’hypertension, la cataracte, Alzheimer ou les AVC. Vingt cinq aliments extraordinaires à mettre au menu d’urgence !

Comment faire le plein de vitamines ?

A, B, C, D... Comment faire le plein toute l’année ? Voici les aliments à privilégier et comment bien les conserver !

Maigrir selon son profil hormonal

Et si nos hormones étaient responsables de nos kilos en trop ? Selon le Dr Pierre Nys, nutritionniste, pour mincir vite, il faut mincir selon son profil hormonal ! Les secrets de ce régime.

Ces graisses qui font maigrir

Vous voulez perdre quelques kilos ? Ne supprimez pas toutes les graisses ! Certains lipides bénéfiques seraient bons pour la ligne ! Vrai/faux pour repérer les bonnes graisses... et celles à bannir !

Des poisons dans nos assiettes !

Nos aliments sont bourrés d’additifs potentiellement dangereux, que ni les industriels, ni les pouvoirs publics ne se décident à limiter ou interdire -en France du moins. C’est donc à nous, consommateurs de rester vigilants ! La liste des substances à éviter à tout prix.

OGM : n’avalez pas n’importe quoi

Notre alimentation contient des plantes transgéniques, même si la culture des OGM est interdite en France. Quels aliments sont concernés ? Existe-t-il un risque pour la santé ? Le point sur ce que contient vraiment votre assiette.

Agar agar: la nouvelle arme minceur?

C’est l’arme anti kilos, la solution à la mode. Dans l’univers de la minceur, l’agar agar est devenu incontournable. Mais combien peut on perdre? Comment l’utiliser? Où l’acheter? Et quel est son prix?

La liste noire des produits amaigrissants

Coupe-faim, substitut, diurétiques… Certains produits amaigrissants, disponibles sans ordonnance, sont dangereux, voire parfois mortels. La liste noire des produits à éviter !

Comment manger équilibré sans se ruiner !

Manger équilibré, c’est bien… Mais avec la hausse des prix, c’est de plus en plus difficile. Voici les astuces pour acheter malin : sain et sans se ruiner !

Tout le bio est-il bon pour la santé ?

Etiquetage mensonger, vertus santé non prouvées, présence de pesticides et même d’OGM… l’alimentation biologique, qui connaît un succès grandissant ces dernières années, est loin d’être irréprochable…

7 ennemis de la ligne... qui font mincir !

Cacahuètes, noix, pâtes, fromages ou viandes de porc... Ne vous privez plus ! Injustement bannis des régimes, ils ont des vertus pour la ligne. Le filet mignon, les spaghettis ou le calcium évitent les fringales et stimulent la combustion des graisses…

L’eau du robinet est-elle sans danger ?

Bactéries, traces de médicaments, plomb ou nitrates… L’eau de votre robinet est-elle suffisamment contrôlée ? Quels sont les risques de contamination ? Y a-t-il des régions plus à risques ? Peut-on se protéger ? Médisite.fr a mené l’enquête.

Lait : bon ou mauvais pour la santé ?

Pour la plupart des nutritionnistes, le lait est un aliment indispensable. Pour d’autres, il serait inadapté au système digestif et conduirait à des problèmes de santé (ostéoporose, cancer, diabète...). Comment s’y retrouver ? Le point avec des spécialistes.

Vitamine C : des vertus controversées

On dit qu’elle est efficace contre la fatigue, le rhume, la grippe, qu’elle est bonne pour la peau ou prévient les accidents cardio-vasculaires… Pourtant les vertus de la vitamine C sont loin d’être toutes prouvées… Vrai/faux sur ses bienfaits réels !

Oméga 3 : la nouvelle arme minceur !

Les oméga 3 sont bénéfiques aux artères et au cerveau… mais ils ont aussi des vertus minceur ! Pourquoi ? Où les trouver ? Le point sur ces graisses miracle.

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