Les frites surgelées cancérigènes ?

Parce qu'elles pourraient contenir de l'acrylamide, les frites surgelées augmenteraient le risque de cancer. Cette substance n'est pas présente naturellement dans la pomme de terre. Elle se formerait lors de la précuisson ou de la cuisson à haute température des produits, comme...

L’asperge, nouveau légume pour faire baisser le diabète

D'après une étude menée au Pakistan, l’asperge pourrait être intéressante en cas de diabète puisqu'elle favoriserait la stabilisation du taux de sucre dans le sang. Pendant 28 jours les chercheurs ont injecté des produits chimiques à des rats pour augmenter leur taux de...

La "brique rose pour manger moins de boulette" de Candia, condamnée !

Le fabricant de produits laitiers Candia vient d'être condamné pour publicité mensongère à propos de sa petite brique rose "Silhouette active". Lancée en 2008, la campagne très médiatisée de ce produit vantait aux consommateurs des propriétés soi-disant...

De la bière contre le rhume ?

Selon une étude financée par Sapporo (une marque de bière japonaise), la bière serait une boisson efficace pour guérir plus vite du rhume ! Cet effet inattendu serait lié à sa teneur en humulone, un principe actif du houblon qui agirait contre le virus respiratoire syncytial à à...

Lactalis soupçonné d'avoir vendu du faux lait frais

D'après Le Canard Enchaîné, le fabricant laitier Lactalis aurait vendu des millions de litres de lait stérilisé en les faisant passer pour du lait frais pasteurisé, en Bretagne. La différence : un prix deux fois plus élevé ! Le lait aurait "subi un chauffage à 130°C pendant...

Fini les oeufs de batterie chez Monoprix !

Pour la première fois en France, une enseigne annonce que les oeufs vendus sous sa marque ne seront plus issus de poules élevées en cage. Bravo ! A partir du mois d'avril, Monoprix supprimera quatre références pour les remplacer par des oeufs de sa marque provenant d'élevages de...

Des morceaux de verre dans du jus d'orange Carrefour

Plus de peur que de mal heureusement pour un étudiant niçois qui a eu la mauvaise surprise d'avaler des bris de verre en buvant son jus d'orange. "J'ai senti que quelque chose au fond de ma gorge était resté bloqué, et en reposant mon verre de jus d'orange, j'ai...

Framboise : ses bienfaits contre les maladies inflammatoires

Riche en antioxydants et en vitamines C, la framboise est un fruit aux nombreux atouts pour la santé. C'est sur cette question que se sont penchées pas moins de six équipes de chercheurs différentes, dont les études ont été présentées lors d'une conférence dédiée aux travaux...

Le corps idéal de la femme pour les Français

Plutôt longiligne, avec des formes ? Petite ou grosse poitrine ? La silhouette idéale de la femme est un senpiternelle débat qui n'en fini jamais. Le réseau social Quora a souhaité relancer une nouvelle fois la question en demandant aux internautes "quelle est la silhouette...

Poissons panés : les marques à éviter

Si manger du poisson est bon pour la santé, encore faut-il ne pas se faire avoir quand on en achète. Une enquête menée par l'association de consommateurs CLCV révèle que la teneur en poisson des 75 poissons panés testés est très décevante. "Il est regrettable que les panés...

1  2  3  4  5