- 1 - Le tube digestif peut recouvrir un terrain de tennis
- 2 - Le ventre concentre 200 millions de neurones
- 3 - Les intestins rassemblent 100 milliards de bactéries
- 4 - Il y a plus de gènes dans la flore intestinale que dans l’ADN
- 5 - Le ventre peut modifier notre humeur
- 6 - Le ventre ressent nos émotions
- 7 - Les intestins bloquent les aliments toxiques
Il y a plus de gènes dans la flore intestinale que dans l’ADN
Des microbiologistes dont le chercheur Dusko Ehrlich ont lancé un programme, MétaHit, pour s’intéresser aux bactéries qui composaient la flore intestinale. Ils ont pu identifier un catalogue de 3,3 millions de gènes bactériens. "Chacun de nous abrite quelques 500 000 gènes bactériens… de quoi relativiser les 22 000 gènes de notre ADN" écrivent les auteurs du livre Le ventre notre deuxième cerveau. Si nous héritons nos gênes ADN de nos parents, les gênes bactériens sont eux spécifiques à l’espèce humaine. Cette découverte montre que les bactéries du microbiote intestinal sont parties intégrantes du corps humain.
A noter : soixante espèces de bactéries seraient similaires entre les hommes mais bien d’autres divergent d’un individu à l’autre. Chaque personne possède ainsi son propre microbiote intestinal qui constitue une sorte de carte d’identité.
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