7 aliments a ne pas manger avant de dormir

Il est 3 heures du matin et vous entendez les aiguilles de votre réveil battre, impossible de dormir. Vous souffrez d’insomnie. Ce trouble du sommeil concerne, d’après l’Inserm, 15 à 20 % de la population française. C’est encore plus lorsque l’on parle de troubles du sommeil : 37 % des Français déclarent être concernés. Le sommeil est pourtant essentiel au bon fonctionnement de notre organisme. Il permet de réguler la production d’hormones, de consolider les informations mémorisées pendant l’éveil, de favoriser l’apprentissage récent, enfin, le sommeil est associé à une meilleure réponse immunitaire avec des conséquences probables sur la susceptibilité aux infections.

Problèmes de sommeil : quelles sont les causes ?

Les insomnies et autres troubles du sommeil peuvent être causés par différents facteurs.

Plus de la moitié des insomnies sont dues au stress, à l’anxiété et la dépression, d’après l’Assurance Maladie. « Des événements de vie, positifs ou négatifs, voulus ou subis (mariage, divorce, nouvel emploi, chômage, etc.) peuvent en être à l'origine d'une insomnie. Dans ces cas, l'insomnie est, le plus souvent, passagère », précise-t-elle.

A savoir, avec l’âge, le sommeil se modifie. L’endormissement et le réveil sont davantage précoces. Le sommeil devient également plus léger et est souvent fragmenté avec des sensations d’être éveillés plusieurs fois par nuit. La durée du sommeil nocturne diminue, ce qui amène la nécessité de faire des siestes dans la journée.

Alimentation et insomnie : un lien avéré

D’autres facteurs peuvent perturber le sommeil comme la consommation de certains aliments. « Au-delà du respect de son rythme et ses besoins de sommeil, il est important de prêter attention à son alimentation notamment le soir car nombre de personnes n’ont pas conscience des interactions entre le sommeil et l’alimentation or la façon dont nous mangeons influence notre sommeil et notre vigilance », détaille l’Institut national du sommeil et de la vigilance.

L’heure à laquelle on dîne est importante pour ne pas risquer d’avoir un sommeil perturbé d’après les experts : « Le soir, ne mangez ni trop tôt (pour nourrir le cerveau, très actif pendant le sommeil paradoxal), ni trop tard (la digestion provoque une élévation de la température du corps, nuisible au sommeil) : dans l’idéal, au minimum deux heures avant d’aller se coucher. »

Certains aliments peuvent favoriser les insomnies, nous en avons sélectionné 7 à éviter de manger le soir avant de dormir.

Le chocolat

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Le chocolat est un aliment plaisir que l’on peut apprécier de manger le soir après le dîner. Mais attention, le chocolat noir particulièrement contient de la caféine. Si vous êtes sujet aux insomnies, préférez consommer du chocolat dans la journée.

Les aliments gras

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Crème, beurre, chips… Tous ces aliments gras ne sont pas conseillés avant de dormir. En effet, ils demandent beaucoup d’énergie à l’organisme pour être digérés. Cela peut donc perturber le sommeil.

Les bonbons

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Les aliments contenant beaucoup de sucres comme les pâtisseries ou les bonbons peuvent faire grimper votre glycémie rapidement dans le corps pour ensuite chuter brutalement. À la suite de l’effondrement de la glycémie, la glande surrénale est alertée d’une urgence dans le corps, ce qui augmente les niveaux de cortisol et provoque le réveil de la personne.

L’alcool

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L’alcool est toujours à consommer avec modération. Mais le soir, il est à éviter car il entraîne une inflammation du tube digestif. Cela peut provoquer des sueurs nocturnes et provoquer des réveils.

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Les épices relevées

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Certaines épices comme le curry permettent de parfumer de nombreux plats. Toutefois, mieux vaut les consommer le midi plutôt que le soir. Elles sont en effet difficiles à digérer, ce qui peut perturber le sommeil.

Le café

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Evidemment, le café fait partie des aliments à éviter avant de se coucher si l’on est sujet aux insomnies. La caféine retarde le sommeil et favorise les réveils nocturnes.

Les aliments acides

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Les aliments acides comme le sont les tomates et les oignons sont à éviter si vous êtes sujet au reflux gastrique. Pouvant provoquer des douleurs au moment du coucher, le reflux peut perturber le sommeil.

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