Tzatziki 100% végétal

Tzatziki 100% végétal
Publicité

Note: 

Aucun vote pour le moment

Temps de préparation: 

10 minutes

Temps de repos: 

01 heures
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients Tzatziki 100% végétal

1 concombre de taille moyenne
2 yaourts au soja nature
1 échalote
3 brins de persil
Sel

Publicité

Préparation Tzatziki 100% végétal

– Peler et râper le concombre, le saler et le laisser dégorger pendant 1 heure.
– Éplucher l’échalote et la hacher finement avec le persil. Les mélanger aux yaourts dans un bol.
– Ajouter le concombre dégorgé et servir très frais.

Source: 

"Le régime flexitarien" de Maria Bardoulat, Editions Alpen

Publicité

Ailleurs sur le Web

Publicité
Publicité