Plats: les dernières infos

Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Gratin de pommes de terre 1 kilo de pommes de terre2 branches d’aneth2 échalotes1 verre de lait écrémé3 cuillères à soupe de gruyère râpé1 cuillère à...

Filet de morue au lait et carottes vapeur

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Filet de morue au lait et carottes vapeur400 g de carottes 300 g de filet de morue 1 demi litre de lait demi-écrémé3 pincées d’herbes de Provence sel poivrePréparation...

Calamars à la tomate et aux champignons

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Calamars à la tomate et aux champignons400 g de calamars 1 grosse boîte de tomates pelées 1 petite boîte de coulis de tomate 200 g de champignons de Paris...

Veau au paprika et haricots à la tomate

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Veau au paprika et haricots à la tomate 600 g de veau 1 oignon 20 g de paprika 1 grosse boîte de tomates pelées 600 g de haricots verts 1 cuil. à soupe d’huile...

Méli-mélo de légumes à l’étouffée

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Méli-mélo de légumes à l’étouffée400 g de courgettes 300 g de blancs de poireaux 1 petit fenouil 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et...

Ailerons de volaille aux navets confits

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Ailerons de volaille aux navets confits 16 ailerons de volaille 8 cl de vin blanc 20 cl de fond de volaille ou bouillon de volaille en tablettes 1 pointe d’estragon...

Filets de rouget-barbet à la plancha, vinaigrette à l’huile d’avocat et croustillant de polenta

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Filets de rouget-barbet à la plancha, vinaigrette à l’huile d’avocat et croustillant de polenta8 rougets-barbets de 120 g 6 tomates grappes 1 demi-avocat...

Crabe à la tomate

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Crabe à la tomate2 crabes à cuire 4 oignons 3 gousses d’ail 6 tomates 1 carotte 1 branche de céleri 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc sec 1 cuil. à soupe...

Fricassée de dinde aux tomates et poivrons

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Fricassée de dinde aux tomates et poivrons 300 g de filet de dinde 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 tomates 1 cuil. à soupe d’ huile d’olive 2 cuil. à...

Agneau façon jardinier

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Agneau façon jardinier500 g d’épaule d’agneau 8 petites pommes de terre 300 g de haricots verts 3 carottes 2 navets 2 oignons 2 gousses d’ail...

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