Plats: les dernières infos

Saute d-agneau allege au safran

Sauté d'agneau allégé au safran

Publié le 09 avr 2011 à 00h:00

Ingrédients pour Sauté d'agneau allégé au safran 1.5 kg d’épaule d’agneau désossée1 dose de safran en filaments1 boîte de tomates pelées1 branche de romarin2 oignons2...

Merlan aux courgettes

Publié le 09 avr 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Légère, cette recette de merlan aux courgettes est très gourmande.

Soupe de légumes oubliés allégée

Publié le 08 avr 2011 à 00h:00 par Rédaction

Ingrédients pour Soupe de légumes oubliés allégée34 g de beurre allégé100 g de fines tranches de lard de poitrine 200 g d'oignon blanc 270 g de scorsonères (un légume...

Foie de boeuf à la crème allégée

Publié le 05 avr 2011 à 00h:00 par Rédaction

Ingrédients pour Foie de boeuf à la crème allégée150 g d'eau 3 g d'ail 1 clou de girofle 2,5 g de cannelle 80 g d'oignons frais 1 g de cumin 1 g de sel 70 g de...

Veau à l'oseille allégé

Publié le 03 avr 2011 à 00h:00

Ingrédients pour Veau à l'oseille allégé 18 g de graisse de canard30 g de feuilles d'oseille12 g de farine 100 g de lait écréméUne pincée de sel 100 g de crème...

Mayonnaise au fromage blanc allégé

Publié le 30 mar 2011 à 00h:00 par Rédaction

Ingrédients pour Mayonnaise au fromage blanc allégé600 g d'eau 40 g de jaunes d'oeufs (2 oeufs)15 g de moutarde à l'ancienne 3 g de persil 1 g de sel 0,5 g de poivre...

Salade de riz aux crevettes et surimi allégé

Publié le 22 mar 2011 à 00h:00 par Antoine Marsaudon, rédacteur

Ingrédients pour Salade de riz aux crevettes et surimi allégé 200 g de riz 16 bâtonnets de surimi12 crevettes cuites et décortiquées60 g de maïsAnethJus de deux citrons3...

Salade allégée légumes et pamplemousse

Publié le 22 mar 2011 à 00h:00 par Antoine Marsaudon, rédacteur

Ingrédients pour Salade allégée légumes et pamplemousse 1 concombre3 carottes 2 pamplemousses roses2 petits oignons blancs nouveaux 1 c. à café de vinaigre de Xérès2 c....

Oeufs aux légumes et aux girolles

Publié le 18 mar 2011 à 00h:00 par Rédaction

Ingrédients pour Oeufs aux légumes et aux girolles30 g et 25 g de beurre allégé86 g d'oignon 160 g de girolles fraîches ou surgelées 120 g de concombre 145 g de tomates...

Sauce tomate échalote

Publié le 18 mar 2011 à 00h:00 par Rédaction

Ingrédients pour Sauce tomate échalote30 g huile d'olives 50 g d'ail 200 g échalotes 500 g purée de tomates 250 g d'eau Une pincée de sel Une pincée de poivre...

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