Desserts: les dernières infos

Mousse de châtaignes
Publié le 07 nov 2013 à 10h:15
Ingrédients 60g de crème de marrons200g de fromage blanc2 blancs d’œufQuelques grains de gros sel2 châtaignes coupées en brunoise Préparation 1. Détendre la crème de...
Feuilles de brick croustillantes à la figue
Publié le 06 nov 2013 à 10h:26
Ingrédients 12 petites figues (150 g par personne)feuille de brick coupée en 44 cuillères à café de miel4 cuillères à café de zeste d’orange4 cuillères à soupe de coulis...
Figues au sirop d’érable
Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite
Ingrédients pour Figues au sirop d’érable 8 figues 3 cuillères à soupe de sirop d’érable 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 goutte d’huile essentielle de lavande...
Tarte spéculoos pomme fraise banane
Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite
Ingrédients pour Tarte spéculoos pomme fraise bananePour la pâte fine : 120g de beurre allégé 4 cuillerées à soupe de Canderel 1 cuillère à café de cannelle 1 œuf...
Salade de fruits lactée à la vanille
Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite
Ingrédients pour Salade de fruits lactée à la vanille2 yaourts nature 2 pommes 2 poires 1 orange édulcorant selon votre gout (type Canderel®) vanille en poudre Préparation...
Brochette de fruits d’été en bâton d’olivier, sorbet et marmelade
Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite
Ingrédients pour Brochette de fruits d’été en bâton d’olivier, sorbet et marmelade4 branches d’olivier 1 pêche 1 quart de melon 2 abricots 1 citron vert 200 g...
Semoule au lait
Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite
Ingrédients pour Semoule au lait100 g de semoule fine 1 cuill. à café d’extrait de vanille 80 g de sucre semoule 700 ml de lait demi-écréméPréparation pour Semoule au...
Parfait citron vert aux fruits azurés
Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite
Ingrédients pour Parfait citron vert aux fruits azurés Pour le parfait: 5 jaunes d'œufs frais 4 cuillères à soupe de Canderel 6 cl de jus de citron vert (environ 2 citrons)...
Croquant de pommes
Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite
Ingrédients pour Croquant de pommes3 pommes 2 feuilles de brick 4 yaourts naturePréparation pour Croquant de pommes1. Faire une compote avec la moitié des pommes. 2. Eplucher...
Bananes en papillotes et glace vanille
Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite
Ingrédients pour Bananes en papillotes et glace vanille4 petites bananes 3 oranges non traitées 2 cuill. à café de Grand Marnier 1 cuill. à soupe de sucre semoule 4 boules...