Noix au chocolatIngrédients pour Noix au chocolat24 noix (6 par personne)1 tablette de chocolat noir "dessert" (à 50 % de cacao) de 200 g1 paquet de "cure-dents"1pamplemousse Préparation pour Noix au chocolat1. Dans une petite casserole, mettre le chocolat noir en morceaux avec une c. à s. d’eau (ou de café). 2. Faire chauffer de...Lire la suite
Le 09/05/2011Méli-mélo d’agrumesIngrédients pour Méli-mélo d’agrumes1 pamplemousse rose1 pamplemousse jaune1 orange1 poire1 kiwi 2 c. à s. de sucre roux1 c. à c. de vanille en poudrequelques feuilles dementhe fraîche Préparation pour Méli-mélo d’agrumes1. Couper en 2 les pamplemousses.2. Avec une petite cuillère, prélever la chair entre chaque peau, et retirer les peaux...
Le 09/05/2011Mignardises fruitéesIngrédients pour Mignardises fruitées10 pruneaux10 dattes100 g de poudre d’amande3 c. à s. de miel ou 30 g de sirop d’agave1 c. à s. de purée de purée d’amandeeau defleur d’oranger naturelle Préparation pour Mignardises fruitées1. Mélanger la purée d’amande blanche tiédie, la poudre d’amande, le miel et humecter avec la fleur...
Le 01/04/2011Cocktail de fruits d'étéIngrédients pour Cocktail de fruits d'été1 pêche1 banane1/2 ananas1/2 melon1 orange presséevanille en poudrePréparation pour Cocktail de fruits d'été1. Peler lesfruits.2. Les couper en quatre au-dessus d'un saladier afin d'en récupérer le jus.3. Mettre les morceaux dans un plat à gratin.4. Arroser les morceaux de jus de...
