Desserts

Fondant au chocolat à la poudre de pistaches

Régalez-vous avec ce fondant au chocolat à poudre de pistaches, aux noix de pécan et aux baies de goji.

Toutes les recettes

Jus menthe-concombre

Pomme, concombre, menthe... Cette boisson fraîche est une garantie minceur !

Citronnade cannelle-orange

Régalez-vous et boostez votre vitalité avec cette citronnade fraîche et épicée !

Gâteau aux amandes et au citron

Envie de cuisiner ? Voici une recette simple, légère et délicieuse.

Salade de fruits et de noix

Découvrez vite cette nouvelle recette de salade pour l'été !

Pommes fourrées au four

Vous aimez les pommes ? Vous avez envie d'un dessert express ? voici une nouvelle façon de la savourer !

Compote aux fruits secs

Vous ne savez pas quoi faire de vos fruits secs ? Vous voulez un dessert léger ? Voici la recette idéale !

Brochettes de fruits à la crème de citron

Voici une délcieuse recette légère pour accompagner vos repas d'été.
raisin

Gaspacho de raisins aux pétales d’hibiscus

Ingrédients : 200g de raisin1 dl d’eau + 15g de sucre (ou 1 g d’édulcorant)1 c.  à café d’huile de pépins de raisin Préparation : 1. Réserver 12 grains épépinés et mondés. 2. Pour le sirop...
pommes

Aumônières de pommes poêlées au safran et graines de lin

Ingrédients : 200 g de pommes4 g de graines de lin1 capsule de safran Pâte à crêpes : ml de lait ½ écrémé1 œuf60 g de farine1 pincée de sel15 g de sucre Préparation : 1. Faire la pâte à...
mousse

Mousse de châtaignes

Ingrédients : 60g de crème de marrons200g de fromage blanc2 blancs d’œufQuelques grains de gros sel2 châtaignes coupées en brunoise Préparation : 1. Détendre la crème de châtaigne. 2....

Feuilles de brick croustillantes à la figue

Ingrédients : 12 petites figues (150 g par personne)feuille de brick coupée en 44 cuillères à café de miel4 cuillères à café de zeste d’orange4 cuillères à soupe de coulis de framboise1...

Verrine croustillante de framboises

Ingrédients pour Verrine croustillante de framboises 250 g de framboises 4 biscuits sablés 100 g de fromage blanc à 0 % de matière grasse 4 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre 1/2...

Sablés aux pommes et à la cannelle

Ingrédients pour Sablés aux pommes et à la cannelle 180 g de farine 1 c. à c. de cannelle en poudre 20 g de poudre d’amandes 100 g de beurre allégé 1 pincée de sel 6 c. à s. bien bombées de...

Figues au sirop d’érable

Ingrédients pour Figues au sirop d’érable 8 figues 3 cuillères à soupe de sirop d’érable 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 goutte d’huile essentielle de lavande Préparation pour...

Papillote de fruits

Ingrédients pour Papillote de fruits 1 pomme 1 poire 1 banane 15 cerises griottes surgelées 1 jus de citron Préparation pour Papillote de fruits 1. Eplucher, couper, et mélanger tous les...

Brochettes de fruits exotiques au coulis de fraises

Ingrédients pour Brochettes de fruits exotiques au coulis de fraises 2 bananes 1 ananas 2 caramboles 1 mangue 16 groseilles du Cap 200 g de fraises Préparation pour Brochettes de fruits...

Salade de fruits lactée à la vanille

Ingrédients pour Salade de fruits lactée à la vanille 2 yaourts nature 2 pommes 2 poires 1 orange édulcorant selon votre gout (type Canderel®) vanille en poudre Préparation pour Salade...

Macarons à la framboise

Ingrédients pour Macarons à la framboise 150 g de framboises 1 trait de jus de citron 6 c. à s. bien bombées de Canderel 1 feuille de gélatine détrempée Les blancs de 4 œufs 1 pincée de sel...

Framboisier diététique

Ingrédients pour Framboisier diététique Pour la génoise: 6 œufs 75 g de sucre semoule 125 g de poudre de lait écrémé 5 g de poudre à lever édulcorant Pour l’appareil à framboisier: 1 litre...

Milk-shake aux fruits rouges

Ingrédients pour Milk-shake aux fruits rouges 150 g de fruits rouges surgelés 100 g de fromage blanc 1 cuil. à café d’édulcorant (type Canderel®) Préparation pour Milk-shake aux fruits...

Compote rhubarbe et pomme

Ingrédients pour Compote rhubarbe et pomme 500 g de rhubarbe 500 g de pommes 100 g de sucre de canne 1 cuillère à café de cannelle 1 gousse de vanille Préparation pour Compote rhubarbe...

Gâteau à l’ananas

Ingrédients pour Gâteau à l’ananas 400 g d’ananas frais ¼ l de jus d’orange Le zeste d’1 orange 11 c. à s. bien bombées de Canderel 1 c. à s. de rhum* 3 œufs, 150 g de farine ½ sachet de...

Fromage blanc menthe-chocolat

Ingrédients pour Fromage blanc menthe-chocolat 400 g de fromage blanc à 0 %, édulcorant selon votre goût (type Canderel®) 1 cuil. à soupe de sirop de menthe 4 carrés de chocolat noir à...

Brochette de fruits d’été en bâton d’olivier, sorbet et marmelade

Ingrédients pour Brochette de fruits d’été en bâton d’olivier, sorbet et marmelade 4 branches d’olivier 1 pêche 1 quart de melon 2 abricots 1 citron vert 200 g de fraises 2 cuillères à...

Semoule au lait

Ingrédients pour Semoule au lait 100 g de semoule fine 1 cuill. à café d’extrait de vanille 80 g de sucre semoule 700 ml de lait demi-écrémé Préparation pour Semoule au lait 1. Faites...

Compote de fruits rouges

Ingrédients pour Compote de fruits rouges 250 g de fraises 250 g de framboises 250 g de cerises 1 orange 50 g de sucre Préparation pour Compote de fruits rouges 1. Presser l’orange et...

Mousse au chocolat et torsades cacaotées aux amandes

Ingrédients pour Mousse au chocolat et torsades cacaotées aux amandes 180 g de chocolat à dessert à 70% de cacao 10 cl de lait écrémé 10 cl de crème liquide allégée 20 g de beurre allégé 4...

Croquant de pommes

Ingrédients pour Croquant de pommes 3 pommes 2 feuilles de brick 4 yaourts nature Préparation pour Croquant de pommes 1. Faire une compote avec la moitié des pommes. 2. Eplucher le...

Ananas rôti à l’infusion de clous de girofle

Ingrédients pour Ananas rôti à l’infusion de clous de girofle 1 ananas clous de girofle édulcorant ou fructose Préparation pour Ananas rôti à l’infusion de clous de girofle Porter de l’eau...

Aumônières de fruits sauce caramel

Ingrédients pour Aumônières de fruits sauce caramel 100 g de mangue 100 g de kiwis 100 g de clémentines 2 cuill. à soupe de sucre roux 8 cuill. à café de crème fraiche épaisse à 15 % 4...

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