Note : 

Aucun vote pour le moment

Temps de préparation : 

10 minutes

Temps de cuisson : 

10 minutes
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché
Pour 4 personnes

Saisons : 

Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)

Ingrédients pour Oeufs farcis au tarama

8 oeufs; 1 petit pot de tarama; 1/2 citron; quelques brins d'aneth; quelques feuilles de laitue

Préparation pour Oeufs farcis au tarama

 

Faites durcir les œufs à l'eau bouillante pendant 10 minutes. Rafraîchissez-les, écalez-les.

Coupez-les dans le sens de la longueur, et ôtez délicatement les jaunes en prenant soin de ne pas les percer.

Mélangez les jaunes avec quatre cuillerées à soupe de tarama et le jus du demi citron. Remplissez les blancs avec ce mélange et décorez chaque demi-œuf avec un brin d'aneth.

Coupez les feuilles de laitue en chiffonnade, mettez-les sur le plat de service et disposez les œufs dessus. Servez bien frais.

 

SourcesFirst
Notre Newsletter

Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.

Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.

Ingrédients :