Coeur : le cholestérol accusé à tort ?
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Comment protéger son coeur et ses artères

Quelles mesures faut-il prendre pour se protéger des maladies cardio-vasculaires ?Dr Michel de Lorgeril : "Les maladies cardio-vasculaires sont des maladies du mode de vie. D’où l’importance d’agir notamment sur trois facteurs : le tabac, l’exercice physique et l’alimentation. En clair, il ne faut pas fumer et essayer de respirer un air pur. Il faut aussi effectuer une activité physique adaptée. Une masse musculaire importante est une réserve de protéines et d’acides aminés. Pour l’alimentation, la diète méditerranéenne a prouvé son efficacité clinique. En résumé, il s’agit d’une diète riche en céréales peu raffinées, en fruits et légumes frais, en légumes secs, en fruits à coque, en huile d’olive, en herbes aromatiques. Avec des apports modérés en œufs, poissons et viandes."

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