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Allergies : les aliments qui tuent

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Isolats de blé : Méfiez-vous des préparations industrielles !

Jambon, cordon bleu, pizza, choucroute, saucisse-lentilles… Méfiez-vous des préparations industrielles contenant des isolats de blé ! Elles peuvent entraîner des allergies –certes rares- mais parfois sévères...

Quels sont les symptômes de l’allergie aux isolats de blé ? Les premières réactions se manifestent très rapidement après la consommation. Il peut s’agir d’urticaire généralisé ou non, d’eczéma, d’un érythème, de douleurs abdominales et/ou de vomissements.

Que faire ? Si vous observez une réaction suite à la consommation d’un aliment, tournez-vous immédiatement vers un médecin (allergologue ou non). Lui seul pourra déterminer l’allergène responsable. S’il s’agit des isolats de blé, il préconisera un régime d’éviction sévère.

Quelles sont les allergies croisées avec les isolats de blé ? Une personne allergique aux isolats de blé peut développer des allergies à d’autres céréales et aliments contenant des dérivés du gluten (les isolats de blé étant eux-mêmes des dérivés de gluten).

A noter : Les isolats de blé sont très difficiles à détecter sur les étiquettes alimentaires puisque rarement notés sous cette dénomination. Ils se cachent en fait souvent sous le terme "protéines de blé". Tous les aliments contenant de la farine, des céréales, ou des résidus de ces composés sont à éviter.

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11 commentaires

Dans la liste des

Portrait de Alfredo972

 yaka

Dans la liste des manifestations allergiques ont été oublié : douleurs musculaires et/ou articulaires, irritation des muqueuses, de la gorge, blocage des sphyncters ... Il en est ainsi pour moi dans le cas de la vitamine C, du magnésium, du lactose et autres oses, mais aussi inflammation insztantanée des lèvres eb cas de contact avec le sel ( NaCl )...

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Alfredo972 a dit : Dans la

Portrait de reclai

 http://www.mutuelle.com

Alfredo972 a dit :

Dans la liste des manifestations allergiques ont été oublié : douleurs musculaires et/ou articulaires, irritation des muqueuses, de la gorge, blocage des sphyncters ... Il en est ainsi pour moi dans le cas de la vitamine C, du magnésium, du lactose et autres oses, mais aussi inflammation insztantanée des lèvres eb cas de contact avec le sel ( NaCl )...

Bonjour, 

Est ce que quelqu'un peut me renseigner sur ce roundup s'il te plait? 

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Bonjour, Je ne suis pas

Portrait de BOUGNAZAL

Bonjour, Je ne suis pas arrivé hier à pouvoir lire l'article sur les bienfaits du gingembre polué par de la publicité; impossible de vous envoyer un mail sur votre site : splanetinfos@news-seniorplanet.fr

Salutations.

HELLER.

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j'ai remarqué que, quand je

Portrait de arnaud2908

j'ai remarqué que, quand je mange souvent des surgelés, régulièrement, à la fin du  repas, surtout le soir, si-tot la fin du repas , j'ai des colliques. et bien entendu tout va  bien quand je cuisine normalement. avez vous une explication? merçi d'avance

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je souffre depuis plusieurs

Portrait de mlaurent

je souffre depuis plusieurs années de démangeaisons locailsées sur le visage, autour du nez jusqu'aux pommettes parfois.Cette allérgie est presque invisible à l'oeil nu , elle s'accompagne de crises d'éternuements et de rhinites.  Elles sont de plus en plus fréquentes surtout la nuit. Je n'en ai pas encore trouvé la cause à ce jour.

J'ai vu des dermatologues, acuponcteur, allergologue, ce dernier m'a répondu qu'à mon age,(j'ai 59 ans) il n'y avait plus grand chose à faire ! (sympa) . cela remonte à une dizaine d'années et la seule réaction aux tests était une faible réaction aux  frênes et arbres à fruits secs. J'ai vu également un naturophate, un guérisseur etc...

Pouvez-vous m'aider, que puis-je faire d'autre ?

 

 

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mlaurent a dit : je souffre

Portrait de NHUAN

mlaurent a dit :

je souffre depuis plusieurs années de démangeaisons locailsées sur le visage, autour du nez jusqu'aux pommettes parfois.Cette allérgie est presque invisible à l'oeil nu , elle s'accompagne de crises d'éternuements et de rhinites.  Elles sont de plus en plus fréquentes surtout la nuit. Je n'en ai pas encore trouvé la cause à ce jour.

J'ai vu des dermatologues, acuponcteur, allergologue, ce dernier m'a répondu qu'à mon age,(j'ai 59 ans) il n'y avait plus grand chose à faire ! (sympa) . cela remonte à une dizaine d'années et la seule réaction aux tests était une faible réaction aux  frênes et arbres à fruits secs. J'ai vu également un naturophate, un guérisseur etc...

Pouvez-vous m'aider, que puis-je faire d'autre ?

 Si vous habitez à Paris ou en banlieu venez me voir

  au salon de "Médecine douce"-Pte de Versailles(2-6 fev.12),je vous enlèverais définitivement vos allergies en 10mn,satisfait ou remboursé,l'avantage j'enseignes la méthode à tout le monde.Comme je fais tous les salons dans les grandes villes,il suffit de regarder sur mon site pour venir me voir: www.diencham.com .

 

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Je souffre d'une maladie

Portrait de hamichette

 Je souffre d'une maladie auto-immune

je fabrique des anti-corps anti-nucléaires qui sont à 1280 au lieu de 80 sachant les

conséquences, je suis très inquiète. Heureusement dotée d'une bonne constitution

je souffre d'arthrose, de très très grande sécheresse même oculaire et de pic de fatigue invalidante.tout a commencé avec de violentes migraines durant 8 ans qui vont mieux. Par contre j'ai l'impression qu'elles m'ont laissé des séquelles: oublis

très grande lenteur, incapacité à aller de l'avant et de remplir mes tâches usuelles,

lourdeurs à partir des reins, hanches, cuisses.

J'ai 57 ans je suis en surpoids: 72 kilos pour 168cm . j'ai ma ménopause :avril 2010

et pris 3 kilos depuis!!!! Mci de votre aide! Elise

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hamichette a dit : Je

Portrait de lisadu62

hamichette a dit :

 Je souffre d'une maladie auto-immune

je fabrique des anti-corps anti-nucléaires qui sont à 1280 au lieu de 80 sachant les

conséquences, je suis très inquiète. Heureusement dotée d'une bonne constitution

je souffre d'arthrose, de très très grande sécheresse même oculaire et de pic de fatigue invalidante.tout a commencé avec de violentes migraines durant 8 ans qui vont mieux. Par contre j'ai l'impression qu'elles m'ont laissé des séquelles: oublis

très grande lenteur, incapacité à aller de l'avant et de remplir mes tâches usuelles,

lourdeurs à partir des reins, hanches, cuisses.

J'ai 57 ans je suis en surpoids: 72 kilos pour 168cm . j'ai ma ménopause :avril 2010

et pris 3 kilos depuis!!!! Mci de votre aide! Elise

bjr,

avez-vous établi le lien entre votre maladie et les pesticides? Je présente des symptomes similaires aux votres.

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Bonjour, j'ai découvert que

Portrait de azimut

Bonjour, j'ai découvert que j'étais allergique aux fruits et légumes dont les terrains ont été traité au roundup. J'ai mis 10 ans à trouver la cause de mes allergies. Durant un voyage de plusieurs mois en Inde je n'ai eu aucun symptome,mais n'ai pas fait de rapprochement, c'est après un grave accident de voiture qui m'a empêché de faire mon potager que j'ai réalisé que cela provenait de la consommation de mes propres productions. Au printemps, je traitais mon potager au roundup croyant ce produit inofensif. Je n'ai plus de problème, je ne traite plus, et n'achète plus que mes légumes bio. Les allergologue devraient orienter leur recherche dans ce sens aussi, car moi on n'a jamais chercher à dépister le roundup.

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! Chaque année à l'automne,

Portrait de blodie

! Chaque année à l'automne, je fais des cures de gelée royale que j'achète toujours en pharmacie. Hors, cette année je me suis procurée cette gelée royale auprès  d'une enseigne bio, fonctionnant en coopérative dont je suis adhérente. Cette gelée royale, d'une marque très connue:  MELVITA avec certificats en tout genre garantissant la conformité du produit, m'a provoquée une violente réaction allergique. Avec mon allergologue nous allons contacté la maison ainsi qu'un association de consommateur car le produit, tout labellisé est un produit qui vient de .....Chine. Et oui, à qui faire confiance!!!! 

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