Tomates cerises au jambon

Note: 

Moyenne: 5(1 vote)

Temps de préparation: 

20 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 3 personnes

Ingrédients pour Tomates cerises au jambon

45 g de jambon blanc
80 g de boursin
350 g de tomates cerise
Persil plat à larges feuilles
35 g de petites olives de Nice

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Préparation pour Tomates cerises au jambon

1. Laver le persil. Couper le plus finement possible le jambon. Laver les tomates, égoutter, enlever le pédoncule.

2. Dans un saladier, mettre le jambon et le boursin. Avec une fourchette, mélanger. Couper les tomates en deux.

3. Vider les tomates et les remplir avec la farce. Poser sur la tomate 2 petites feuilles de persil et insérer au centre la petite olive. Rafraîchir au réfrigérateur avant de servir.

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