Note :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Ingrédients pour Farfalle au pesto de tomate
300 g de farfalle, 100 g de tomates séchées, 3 gousses d'ail, 1/2 bouquet de basilic, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.
Préparation pour Farfalle au pesto de tomate
Epluchez l'ail, mettez-le dans le bol du mixeur avec les tomates séchées, les feuilles de basilic, un peu de sel et de poivre. Mixez en ajoutant l'huile petit à petit comme pour une mayonnaise.
Faites cuire les farfalle. Egouttez-les bien et versez-les dans le plat de service chaud. Versez le pesto dessus, mélangez. Servez immédiatement avec du parmesan râpé.
Nos suggestions pour Farfalle au pesto de tomate
Variante de la sauce au pistou traditionnelle, ce pesto de tomate est tout aussi parfumé. Il se marie également bien avec des spaghetti et des tagliatelles pour accompagner une viande blanche.
Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.
Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.
