Diabète : 7 recettes de cakes sucrés

Pas facile d’être gourmand(e) quand on a du diabète. Voici 7 recettes de cakes sucrés... sans risque pour la glycémie !
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Cheesecake à l’ananas


Temps de préparation : 15 min.

Temps de cuisson : 1 h.
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Ingrédients pour 6 personnes :

200 g de fromage blanc à 0 % de MG, 1 yaourt à 0 % de MG, 20 g de maïzena, 3 cuillères à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre, 3 oeufs, 150 g d’ananas frais

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °C. Diluer la maïzena dans 2 cuillères à soupe d’eau froide. Dans une casserole, mettre le yaourt et la maïzena diluée.

Voir la suite de la recette du cheesecake à l’ananas

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