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Les sacs de course réutilisables, toxiques ?

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Le Pr Hugh Pennington, bactériologue, donne l'alerte sur les sacs de supermarchés réutilisables. Selon lui, ce serait de grands porteurs de bactéries.

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On les pensait bons pour l'environnement. Voilà, qu'ils seraient dangereux pour notre santé. Dans une tribune parue sur le site du DailyMail, le Pr Hugh Pennington alerte sur les sacs de course réutilisables. Selon lui, ils seraient responsables de plus ou moins graves intoxications alimentaires.

Pourquoi sont-ils dangereux ?

Parce qu'ils mélangent des aliments crus, notamment la viande, avec des aliments qui sont encore pourvus de terre, comme les légumes, et que cela favorise le transfert de bactéries. Pour le Pr Pennington, "les viandes crues doivent impérativement être séparées du reste des achats, en particulier des aliments déballés". Il ne faudrait en fait utiliser ce type de sacs que pour les produits fermés (conserves, bocaux, paquets...).

Parce que les matières utilisées pour fabriquer ces sacs participent à la prolifération des bactéries. Plastique, jute, tissu... "Ils sont trop difficile à nettoyer. S'ils ont l'air un peu sales, il faut les jeter" estime le bactériologue. En effet, le lavage en machine ne serait pas suffisant pour éliminer le risque de contamination. Dans l'idéal, le Pr recommande de jeter le sac qui a servi au transport de la viande crue.

Dans une étude menée par l'Université de Pennsylvanie en 2007, le Pr Jonathan Klick, constatait que 8% des sacs réutilisables contenaient la bactérie Eschérichia Coli. Certaines souches d’E.coli peuvent être pathogènes et entraîner des infections intestinales (gastro-entérite…), urinaires (de loin les plus nombreuses) ou encore méningées (méningites). Or, la même recherche montrait que 97% des personnes utilisant ces sacs ne les lavaient jamais. Un conseil : faites du tri !

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25 commentaires

Bonjour .Sur Google , bien au

Portrait de Boissonnet

Bonjour .Sur Google , bien au-dessous du nom  jean boissonnet  une chronique sur  la "Bio- sophro -intégration " qui résume un livre intitulé " Mon corps ce mal entendu qui pourtant sait tout " celà fonctionne depuis 40 ans   en résonnance avec ce que la médecine quantique a dévoilé .

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Parce que vous transportez

Portrait de ELDE37

Parce que vous transportez votre viande crue sans emballage à côté de vos poireaux ? Quelle idiotie !!

JETEZ JETEZ !!! C'est absurbe ! Je fais mes courses avec un panier ou avec ces sacs en plastique et je fais cuire mes aliments ! NON, vraiment, vos informations sont souvent contradictoires et je pense à me déconnecter.

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Je crois que je vais me

Portrait de Zara Szarah

Je crois que je vais me desinscrire de votre newsletter, vous faites peur et en plus vous n êtes même certain(e) des faits que vous avancez, en témoigne le conditionnel que vous utilisez à chaque rubrique.
Ressaisissez-vous.
Cordialement. Zara.

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Il n'en demeure pas moins

Portrait de jacquesfradin50@gmail.com

Il n'en demeure pas moins vrai que nous vivons beaucoup plus longtemps qu'il y a seulement un demi siècle. Alors  JAFAK

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Quelle rigolade quand je vois

Portrait de lagargouille

Quelle rigolade quand je vois tous ces commentaires concernant ce sujet. Il y a vraiment des gens qui parlent pour rien dire.

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Il est bien reconnu qu'il

Portrait de l eclopee

Il est bien reconnu qu'il faut pour la viande et autres produits frais utiliser des sacs isothermes afin de ne pas trop interrompre la chaine du froid. Donc la viande et produits allant directement au frigo en rentrant des courses, ne sont pas en contact avec les légumes, ou fruits qui doivent impérativement êtres nettoyés avant d'aller dans le bac prévu pour eux.

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N'importe quoi.

Portrait de Serge GOUTCHTAT

N'importe quoi.

Je suis transplanté et donc immunodéprimé je fais mes course avec ce genre de sac, je n'ai aucun problème et même moins que certains de mes amis qui font attention à tout.

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Monsieur GOUTCHAT, votre

Portrait de jacquesfradin50@gmail.com

Monsieur GOUTCHAT, votre réponse est un peu facile et ne prouve rien, le moins que l'on puisse dire c'est que vous n'êtes pas un scientifique. Vou pouvez couver un cancer lequel se développera à plus ou moins brève échéance, ce que je ne vous souhaite pas, bien évidemment.

JAFAK

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Si l'on suit tous les

Portrait de VENEMA

Si l'on suit tous les articles sur tout, la viande, les sacs, le lait, les magnets sur les frigo et j'en passe, nous devrions suivre un autre conseil, creuser un grand trou et attendre que cela passe. Tout est tellement ciblé que l'humain n'aura plus aucune protection naturelle puisque l'on détruit dès le départ l'occasion à ses défenses de s'utiliser. J'ai mon panier depuis 30 ans il transporte tout ce que j'ai envie d'y mettre et je suis en très bonne santé. les bactéries les microbes et autres ont toujours été nos compagnons laissez les tranquilles!!!

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c'est bien beau de changer

Portrait de Tibezo

c'est bien beau de changer les sacs régulièrement mais ceux-ci coûtent chers, en moyenne 5 euros entièrement à votre charge.

Cordialement

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