Carence en vitamine B12 : 14 symptômes à prendre au sérieux
Publié le 06 oct 2021 à 14h:25
La vitamine B12 est vitale pour la division cellulaire et le système nerveux. Également appelée cobalamine, elle est une vitamine hydrosoluble essentielle au fonctionnement du cerveau en participant à la synthèse des neurotransmetteurs. Elle contribue au bon état de votre système nerveux...
Régime végan : les bons usages de la vitamine B12
Publié le 22 juin 2018 à 12h:00
Vitamine B12 des aliments De nombreux aliments destinés aux végans sont enrichis en vitamine B12, justement parce que ces derniers risquent d’en manquer. Il est aussi possible d’en trouver dans les champignons mais en quantité trop faible pour répondre aux besoins quotidiens d’un adulte....
Alimentation vegan : attention à la carence en vitamine B12
Publié le 11 aoû 2018 à 18h:00
Régime vegan : comment expliquer la carence en vitamine B12 ?La forme de vitamine B12 la plus facilement assimilable par l'organisme est présente dans les aliments d'origine animale. En revanche, les végétaux ne contiennent généralement pas de vitamine B12 (NB : elle est présente dans...
Vitamine B12 : 80% des carencés ressentent une fatigue au réveil
Publié le 29 aoû 2022 à 14h:53
La vitamine B12 a un rôle très important dans l’organisme. Elle est notamment vitale lors de la division cellulaire, ainsi que pour le système nerveux. Ne pas en consommer suffisamment peut alors avoir de nombreuses répercussions sur la santé. “La prévalence de la carence en vitamine B12 est...