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Pourquoi ces épices courantes sont dangereuses !

Forcément bonnes pour la santé, les épices ?Pas vraiment : à haute dose, certaines sont plutôt nocives…Noix de muscade : des hallucinationsElle contient plusieurs substances hallucinogènes.Sont surtout en cause la myristicine, l'élémicine et le safrole.La cannelle : avec modérationLa cannelle, surtout en poudre, contient de la coumarine.En excès, elle entraîne des lésions aux reins et au foie.Badiane du Japon : interdite pour toxicitéIllégale en France, elle contient des actifs toxiques.En s'attaquant au système nerveux, elle engendre des convulsions.

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Publié le: 14/05/2018
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