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Grippe aviaire : la production reprend pour les éleveurs de canards

Les éleveurs de canards du sud-ouest se préparent à la reprise de l'activité. Le vide sanitaire imposé depuis trois mois par l'Etat après des cas de grippe aviaire a pénalisé la filière. Le foie gras sera donc plus rare et plus cher cette année.

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Publié le: 19/08/2016
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