vertus

Déjà connu pour ses vertus antioxydantes, le chocolat joue un rôle dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, des maladies neurodégénératives ou encore dans la prévention du cancer. Ces bienfaits sont concentrés dans la poudre de cacao, puisqu’elle est très riche en molécules...

Les Français aiment s’occuper de leur jardin. Une étude de l’Observatoire Société et Consommation (ObSoCo), publiée en février 2020, révèle que 57 % d’entre eux jardinent, et 38 % possèdent un potager. En effet, face aux dangers des pesticides, de plus en plus de personnes préfèrent...

Curry, sauce masala, mukhava… le curcuma est un incontournable de la cuisine indienne et a aussi su plaire aux palais des Occidentaux. Mais cette épice n’est pas uniquement utilisée pour mitonner des bons petits plats, elle fait aussi partie des plantes médicinales depuis des millénaires....

Ne culpabilisez plus, jurez dans les embouteillages est bon pour votre santé. C’est la science qui le dit puisque des chercheurs britanniques ont révélé les vertus des jurons et autres grossièretés dans une étude publiée dans la revue Lingua en octobre. En effet, selon leur étude, "les...

"Une pomme par jour éloigne le médecin." Cette célèbre citation de Winston Churchill ne serait pas complètement fausse. En effet, d’après le Dr Michael Mosley, le fruit préféré des Français pourrait faire baisser le taux de mauvaus cholestérol de 23 %, et ce, qu’elle soit cuite...

Ne jetez surtout pas les graines qui sont dans les citrouilles d’Halloween. Antioxydantes, pleines de vitamines et de minéraux, riches en magnésium… Les graines de citrouilles possèdent de nombreuses vertus santé. Grillées au four, garnies dans vos salades, mélangées avec des légumes sautés,...

L’huile de cannabis est, comme son nom l’indique, une huile extraite de la plante “cannabis”.  Elle est obtenue à partir de graines de cannabis. Les effets du cannabis sur l'organisme sont dus au THC (Tétrahydrocannabinol), la principale molécule active du cannabis. Sa teneur varie...

Amateurs de chocolat, voilà enfin des explications scientifiques qui vont dans votre sens. Deux études récentes publiées dans la revue Age et dans le British Journal of Nutrition et relayées par le journal britannique The Mirror soulignent que le chocolat réduit le risque de crise cardiaque....

Très populaire en France, la banane est aujourd’hui le deuxième fruit le plus consommé après la pomme. En effet, chaque année, "nous consommons en moyenne 500 000 tonnes de bananes par an, soit 8 à 10 kilos par habitant, tous âges confondus", écrit la biochimiste Isabelle Brette...

Dédié à un légume commun aux bienfaits santé méconnus, le livre "Les vertus des épinards" revient sur tout ce que peuvent vous apporter les épinards.  Les épinards : un trésor de vertus nutritionnelles Pourquoi écrire un livre sur les épinards ? Parce que le légume est un...