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Pendant le repas : "mastiquez l’aliment au maximum pour en faire de la bouillie"

Pendant le repas : "mastiquez l’aliment au maximum pour en faire de la bouillie"© Istock

Il y a également certaines recommandations à appliquer pendant le repas, si vous voulez avoir une chance de digérer sans inconfort. Il est essentiel de manger lentement et de mastiquer les aliments.

"La mastication est une vraie gymnastique"

Pour limiter les troubles digestifs et maux de ventre, il est préconisé de bien mâcher les aliments et de prendre le temps de manger. Cette astuce toute simple facilite le travail de digestion et évite les soucis gastriques. Prenez votre temps à table et savourez chaque aliment. "Il s’agit de mastiquer chaque aliment pour l’écraser, en faire de la bouillie, suggère Adeline Blondieau. Cela vous permettra d’absorber tous les nutriments qu’il contient. Mastiquer est une vraie gymnastique, mais elle est essentielle".

Si vous ne mastiquez pas suffisamment vos aliments, votre corps s’en chargera. Or, cela lui demandera énormément d’énergie. Et cela peut favoriser les douleurs et inconforts digestifs.

"Plus je mastique, moins j'avale d'air, donc moins j'aurai mal au ventre après le repas", ajoute Adeline Blondieau.

"Prenez le temps de poser votre fourchette entre chaque bouchée"

En outre, "prendre le temps de poser votre fourchette, attendre avant de vous resservir et ne pas attendre d’avoir trop faim pour manger vont aussi vous aider", ajoute la sophrologue. Et pour cause, si vous êtes affamé, vous aurez tendance à manger trop vite et à vous rabattre sur des aliments riches en graisses et en sucres. "Car c’est ce que demande le cerveaux pour être vite reboosté", ajoute la sophrologue.

Le soir particulièrement, on évite les plats trop copieux et gras. En demandant plus d’efforts et d’énergie à l’organisme, la digestion de ces produits peut perturber le sommeil. Mieux vaut donc éviter les aliments gras, lourds et sucrés au dîner. Les graisses animales, les protéines en grande quantité ou encore les crudités devraient donc être évitées.

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Sources

Merci à Adeline Blondieau, sophrologue à Paris

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