Rappel de beignets de crevettes Casino pour présence de Listéria

Publié le 19 Juin 2019 par Emmanuelle Jung, journaliste santé
Des beignets de crevettes commercialisés par Casino Saveurs d’Ailleurs viennent de faire l’objet d’un rappel, alerte 60 Millions de Consommateurs. En cause ? La présence de Listéria, une bactérie responsable de la listériose, maladie grave qui peut être fatale.
1

Avis aux amateurs de crevettes ! Si vous venez d’acheter des beignets de crevettes Casino, il se peut qu’elles soient contaminées par la Listéria. Selon 60 Millions de Consommateurs, certains lots de beignets de crevettes de l’enseigne Casino Saveurs d’Ailleurs viennent d’être retirés de la vente. En effet, le risque n’est pas des moindre.

La Listéria est la bactérie à l’origine de la listériose, une grave maladie dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. Elle peut entraîner des complications neurologiques, comme la méningite ou l’encéphalite. Il est donc recommandé de ne surtout pas consommer le produit concerné par le rappel. Vérifiez bien votre réfrigérateur.

1

La référence du produit concerné

Vous trouverez ci-dessous la référence du lot concerné par le rappel. S’il est présent dans votre réfrigérateur, vous êtes invités à le retourner au point de vente pour bénéficier d’un remboursement. En cas de moindre doute, vous pouvez contacter le service consommateur de Casino au 0 800 13 30 16.

Nom du produit : 8 beignets de crevettes

Enseigne : Saveurs d’Ailleurs de Casino

1

Code-barres : 3 22 477 068 551

Conditionnement : 140 g

Estampille sanitaire : FR 36 231 017 CE

1

Date limite de consommation (DLC) : 24/06/2019

La Listéria, capable de survivre dans le congélateur

La Listéria qui provoque la listériose provient de notre environnement (végétaux, eaux usées, sols) mais aussi du tube digestif de certains animaux, contaminés après s’être nourris. Inutile de mettre vos produits au congélateur pour les protéger : la Listéria résiste très bien au froid. C’est au contraire, la chaleur qui permet de la neutraliser.

Si on connaît les aliments les plus fréquemment contaminés (aliments crus), il est en revanche impossible de reconnaître un produit contaminé. Fruits, légumes, produits laitiers, fromages, viandes, charcuteries, poissons fumées, coquillages crus… Ces aliments à risque gardent le même aspect, le même goût et la même odeur qu’à la normale.

1

Les symptômes qui ne trompent pas

Si vous contractez une poussée de fièvre, accompagnée de maux de tête et de troubles digestifs (nausées, diarrhées, vomissement), il vaut mieux consulter. Vous avez peut-être développé la listériose. En outre, des troubles neurologiques peuvent aussi survenir, puisque la listériose peut être à l’origine de méningites ou méningo-encéphalites. On pense alors à des forts maux de tête, vomissements ou troubles du comportement.

En effet, le taux de mortalité s’élève à 30 ou 40 % pour les cas de listériose. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés doivent être particulièrement prudents et attentifs aux symptômes. Ces derniers sont les plus susceptibles de subir des complications. La Listéria peut conduire à l’avortement ou à un accouchement prématuré, et être fatale chez les personnes âgées ou fragiles (atteintes de cancer, sous dialyse ou transplanté).

Recevez toute l'actualité chaque jour GRATUITEMENT !
X