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Mieux vaut éviter les meringues !

Mieux vaut éviter les meringues !© IstockLa meringue vous adorez ça ? Problème, "c’est un aliment apportant des gaz" rappelle le Pr Louis Buscail, gastro-entérologue. Du coup, il augmente les flatulences !
En pratique : Meringues, soufflés, pain de mie, croissants… Tous les aliments "aérés" doivent être évités au maximum !

Sources

La pharmacie familiale au naturel, Christine Cieur-Tranquard, Edisud, 2009.
Plus mal au ventre, Dr Max Tétau et Dr Daniel Scimeca, Edition Alpen, 2009.
- Dyspepsie, colopathie fonctionnelle, ballonnements et gaz digestifs en excès, Cregg, mars 2009. 
- Eufic
- La constipation, SNFGE 
- Société gastro-intestinale, mauxdeventre.org

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