Rappel : plusieurs lots de fromages contaminés à la Listeria

Vous venez de faire un plein de fromages ? Attention, vos produits sont susceptibles d'être contaminé à la Listeria, une bactérie susceptible de provoquer une intoxication alimentaire. Plusieurs références de fromages vendus en grandes surfaces viennent de faire l'objet d'un...

Déconfinement : 4 objets qu’il faut toujours avoir sur soi

Le déconfinement progressif de la France devrait débuter le 11 mai. Si le gouvernement a déjà annoncé quelques pistes, une première esquisse plus approfondie du plan de déconfinement sera annoncée aux élus locaux la semaine prochaine ; plus précisément autour du mardi 28 avril. C’est en...

Covid-19 : les nouvelles mesures sanitaires pour la réouverture des commerces

Pour que les commerces jugés "non essentiels" puissent rouvrir, l’ensemble des professionnels du secteur doivent se mettre d’accord sur un protocole sanitaire renforcé. Vendredi dernier, une discussion a donc été amorcée entre leurs représentants et le gouvernement. Tous sont tombés...

Supermarché : les produits de fêtes à éviter selon Foodwatch

"Derrière les apparences traditionnelles, chics, dorées et festives des produits que nous retrouvons dans les rayons des supermarchés lors des fêtes de fin d’année se cachent en réalité des arnaques sur l’étiquette toujours aussi nombreuses et pernicieuses", déplore l'association...

Coronavirus : ce qu’il faut faire ou non au supermarché pour ne pas être contaminé

En cette fin de semaine, vous avez décidé de faire vos courses pour ravitailler votre frigidaire. Direction le supermarché, à la recherche de pâtes, de légumes, de poisson, de pain et d’autres denrées alimentaires. Mais avez-vous songé que cette sortie banale pouvait vous mettre en danger...

Alimentation : les pires additifs pour la santé

Qu'est-ce qu'un additif alimentaire ? Un additif alimentaire est une substance qui n'est pas habituellement consommée comme un aliment mais qui est ajoutée comme ingrédient pour fabriquer un produit dans l'industrie agro-alimentaire. Différentes utilisations selon les besoins...

Coronavirus : comment une personne peut contaminer un supermarché entier

Le coronavirus semble en capacité de se propager à la vitesse de la lumière. C'est en tout cas ce que vient de nous démontrer une vidéo en 3D réalisée par des chercheurs finlandais (de la Aalto University, de la University of Helsinki, du Finnish Meteorological Institute et du VTT Technical...

Nutrition : vers un nouveau Nutri-Score pour 2023 ?

Le logo Nutri-Score a été développé en 2017 et adopté le 2 avril 2019 pour aider les consommateurs à choisir des produits de meilleure qualité nutritionnelle dans les rayons des supermarchés. "L'intérêt était aussi d'encourager les industriels à améliorer la qualité nutritionnelle...

Auchan, Lidl, Carrefour, Casino, U : rappel de viande hachée contenant des filaments métalliques

Soyez prudent avant de consommer de la viande hachée. Elle contient peut-être des fragments de filaments métalliques. Les lots concernés ont été vendus sous différentes marques à travers de nombreuses enseignes de la grande distribution. Auchan, Carrefour, U, Casino, Lidl... L'ensemble...

Oxyde d’éthylène : rappel de diamant de sel et fleur de sel de Terre Exotique

La marque Terre Exotique, commercialisant du sel et des épices, voit certains de ses produits retirés des rayons, selon la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes). Et pour cause, la teneur d’oxyde d’éthylène est supérieure à la...

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