Saucisson : 7 choses fausses à ne plus croire
Publié le 13 Décembre 2016 par Laura Chatelain, journaliste santé
Validé par : Sylvain Duval, Biologiste, expert en nutrition
A l'apéritif, sur un morceau de pain avec du beurre et des cornichons... Comment résister à la tentation du saucisson ? Cette incontournable charcuterie a pourtant mauvaise presse. Pour ne plus culpabiliser quand vous en mangez, voici sept choses fausses à ne plus croire.
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En réalité, le lien entre charcuterie et apparition ou aggravation de l'acné n'a encore jamais été prouvé. D'après les dernières études, ce seraient plutôt les sucres raffinés qui, via leur impact sur la flore intestinale notamment, pourraient favoriser les poussées de boutons.

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