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Des yaourts

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Selon l"Anses, manger un yaourt hydrate aussi bien qu'un verre d"eau. Alors n'hésitez pas, en plus de votre alimentation journalière, à prendre un yaourt ou un fromage blanc en dessert pour compléter vos apports en eau.

Astuce : l'état des aliments peut vous permettre d"avoir un indice sur leur teneur en eau. "Plus l'aliment est gorgé d"eau, plus il est mou" indique Mélanie Villadier. Ainsi un fromage très frais comme du chèvre blanc, mou et juteux contiendra 80% d"eau en moyenne contre 40% pour un fromage très affiné comme le Comté ou le parmesan.

Sources

Merci à Raphaël Gruman, nutritionniste et auteur de Se Soigner avec les Mésonutriments (éd. Leduc.S).

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