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Perdre du poids : un travail au long terme

Comme évoqué à la page précédente, le régime œuf doit obligatoirement être suivi d’une phase de transition, pour réintroduire progressivement certaines familles d’aliments. Puis d’un régime plus traditionnel.

Le Dr Cohen, rappelle également que conserver son poids de forme est un travail de longue haleine, qui dure finalement toute la vie. Impossible, en effet, de reprendre la même alimentation que l’on avait avant son régime, tout en espérant conserver sa nouvelle silhouette. “Ça n’existe pas la stabilisation. Une fois le régime fini, il faut changer tout son comportement alimentaire”.

Ce qui n’empêche pas de conserver le plaisir de manger, et la possibilité de faire des “écarts” de temps en temps. “L’essentiel de l’opération consiste à essayer de trouver le niveau qui permet de manger suffisamment sans grossir et d’avoir le courage et le réflexe de reprendre immédiatement un régime dès les prémices de la prise de poids”, écrit le nutritionniste dans son livre.

Sources

Merci au Dr Jean-Michel Cohen, médecin nutritionniste et auteur de La Méthode Cohen (First éditions). 

mots-clés : Perdre du poids
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