Régime Low Carb : le secret pour manger moins de sucres
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Exemple d’une journée low carb : objectif, 40 g de glucides

Exemple d’une journée low carb : objectif, 40 g de glucides© Fotolia

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Petit-déjeuner
• 1 portion de granola maison (noix, noisettes, amandes, graines de lin, noix de coco râpée, cannelle)
• 200 ml de lait de coco
• Café ou thé sans sucre
Déjeuner
• Poulet aux courgettes et aux olives
• 30 g de comté
• 100 g de fraises
Dîner
• Omelette aux lardons et aux champignons
• 150 g de salade d’épinards crus + 1 c. à s. d’huile de coco
• 30 g d’amandes

Merci à Marie-Laure André, diététicienne et auteure de L’index glycémique aux Editions Jouvence et de Mon cahier Stop au Sucre< aux Editions Solar

* Recette extraite de Vive l’alimentation cétogène ! Dr Alexandra Dalu et Alix Lefeif-Delcourt, Editions Leduc. S

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