Régime IG bas : pourquoi ça marche !
Sommaire

Les aliments à index glycémique élevé

Les aliments à index glycémique élevé Crème glacée sucrée : 60 ; Melon, banane mûre : 60 ; Pizza : 60 ; Confiture, sorbets : 65 ; Pomme de terre à l’eau/vapeur, betterave cuite, maïs : 65 ; Pain complet, pain au chocolat : 65 ; Couscous, Muesli (avec sucre, miel...) : 65 ; Baguette, pain blanc, biscotte, brioche, croissant, biscuits : 70 ; Nouilles (blé tendre), riz blanc standard : 70 ; Chips : 70 ; Sodas : 70 ; Sucre blanc : 70 ; Lasagnes (blé tendre) : 75 ; Pastèque : 75 ; Potiron : 75 ; Riz au lait sucré : 75 ; Purée de pommes de terre : 80 ; Carotte, navet cuit : 85 ; Corn flakes, flocons de maïs, riz soufflé, galette de riz : 85 ; Riz à cuisson rapide (précuit) : 85 ; Pain de mie, pain à hamburger : 85 ; Miel : 85 ; Frite, pomme de terre au four : 95 ; Glucose : 100 ; Maltose (bière) : 110.

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