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Entrées : les pièges à éviter

Entrées : les pièges à éviter Les entrées qui permettent de mincir et ou de garder la ligne au restaurant sont riches en fibres (fruits et légumes) ou en protéines (viandes, poissons, œufs…) et rassasient. Attention cependant, elles sont toujours pauvres en glucides (sucres) et en lipides (graisses), ce qui limite les calories. Préférez : - le plateau de fruits de mer ou le saumon fumé au feuilleté de langoustines - la salade aux miettes de foie gras ou gésiers aux tranches de foie gras sur leurs toasts - la salade de fruits de mer à la quiche au saumon - le melon au jambon de Bayonne à l’assiette de cochonnailles.

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mots-clés : Régime sans sel
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