Monodiète : 3 kilos en 7 jours !
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Monodiète : quels sont les aliments les plus efficaces ?

bowl of white cream on wooden table - close up© Istock

Pour réussir son régime Monodiète, "on choisit selon ses goûts un fruit, un légume, une céréale comme le riz complet ou un laitage comme le fromage blanc", explique Christopher Vasey, naturopathe.

Les fruits et légumes ont l'avantage de pouvoir se consommer crus, cuits ou en jus, mais ils ne doivent jamais être assaisonnés. "Il vaut mieux choisir des produits issus de l'agriculture biologique pour ne pas risquer de s'intoxiquer avec des pesticides", ajoute le spécialiste.

Un autre critère de choix peut être les propriétés médicinales de l'aliment : l'artichaut pour drainer, les carottes pour digérer, la cerise est diurétique...

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Source(s):

- Christopher Vasey, Les monodiètes et les jeûnes, éd. Jouvence, juin 2010.
- Christopher Vasey, Manuel de diététique, de nutrition et d'alimentation saine, éd. Jouvence, 2009.
- Francine Duret-Gossart, Perte de poids, perte de soi ?, éd. Larousse, 2010.
- Franck Senninger, Le poids et la forme après 40 ans, Éditions du Dauphin, 2008.