Sauté de dinde et ses brocolis à l’orientale

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Sauté de dinde et ses brocolis à l’orientale 125 g de blancs de dinde 1 demi poivron rouge 1 demi poivron vert 150 g de brocolis 1 oignon 1 cuillère à café...

Filet mignon de porc et chou-fleur à l’indienne

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Filet mignon de porc et chou-fleur à l’indienne 300 g de chou-fleur100 g de champignons de Paris250g de filet mignon1 petite boîte de concentré de tomates1...

Poulet vapeur à la coriandre

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Poulet vapeur à la coriandre 1 poulet 2 cuil. à soupe de coriandre fraîche 4 gousses d’ail 1 jus de citron 200 g de fromage blanc à 0 % 600 g de champignons...

Tartare de saumon et condiments

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Tartare de saumon et condiments400 g de saumon frais haché 1 cuillère à soupe d’échalote ciselée 1 cuillère à soupe de cornichon haché 1 cuillère à...

Kefta orientales aux légumes

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Kefta orientales aux légumes120 g de semoule 600 g de viande hachée à 5 % 1 grosse aubergine 2 courgettes 2 tomates 1 poivron rouge 1 poivron jaune...

Piperade basquaise

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Piperade basquaise8 oeufs 1 poivron vert 1 poivron rouge 5 tomates 1 oignon 1 gousse d’ail 1 bouquet garni 2 cuil. à soupe d’huile d’olive sel poivrePréparation...

Rougets au chou chinois et chayotte

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Rougets au chou chinois et chayotte 300 g de filets de rougets 1 chayotte 100 g de chou chinois 1 oignon 1 citron jaune 4 cuil. à soupe de crème fraîche à...

Emincé de magret de canard au vinaigre de figues

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Emincé de magret de canard au vinaigre de figues2 pièces de magret de canard 2 cuillères à soupe de miel 1 cl de vinaigre de figues 2 cl de vin rouge...

Cuisse de poulet rôtie et chili de légumes

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Cuisse de poulet rôtie et chili de légumes 4 cuisses de poulet100 g de mini épis de maïs2 courgettes2 branches de céleri1 carotte100 g de chou-fleur détaillé...

Moussaka

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Moussaka500 g de viande de boeuf 1 tomate 100 g de champignons de Paris 2 aubergines 2 courgettes 2 gousses d’ail 2 échalotes 2 oignons moyens 2 cuil. à soupe...