Plats

Blanquette de volaille

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Blanquette de volaille500 g d’escalopes de poulet 3 échalotes 200 g de carottes 200 g de navets 200 g de courgettes 1 poireau 1 bouquet d’estragon...

Cuisse de poulet rôtie et chili de légumes

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Cuisse de poulet rôtie et chili de légumes 4 cuisses de poulet100 g de mini épis de maïs2 courgettes2 branches de céleri1 carotte100 g de chou-fleur détaillé...

Gratin de pommes de terre

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Gratin de pommes de terre 1 kilo de pommes de terre2 branches d’aneth2 échalotes1 verre de lait écrémé3 cuillères à soupe de gruyère râpé1 cuillère à...

Crabe à la tomate

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Crabe à la tomate2 crabes à cuire 4 oignons 3 gousses d’ail 6 tomates 1 carotte 1 branche de céleri 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc sec 1 cuil. à soupe...

Feuilles de blettes farcies à la viande

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Une recette peu commune pour seulement 350 calories par personne !

Ailerons de volaille aux navets confits

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Ailerons de volaille aux navets confits 16 ailerons de volaille 8 cl de vin blanc 20 cl de fond de volaille ou bouillon de volaille en tablettes 1 pointe d’estragon...

Cabillaud à l’italienne

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Cabillaud à l’italienne 2 darnes de cabillaud 1/2 carotte 50 g de haricots verts 3 tomates 1/5 branche de céleri 1 oignon 1 brindille de thym 1 feuille de laurier...

Filets de rouget-barbet à la plancha, vinaigrette à l’huile d’avocat et croustillant de polenta

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Filets de rouget-barbet à la plancha, vinaigrette à l’huile d’avocat et croustillant de polenta8 rougets-barbets de 120 g 6 tomates grappes 1 demi-avocat...

Aubergines farcies à la bolognaise

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Aubergines farcies à la bolognaise1 grosse aubergine 500 g de viande hachée 2 oignons 2 gousses d’ail 2 tomates 1 boîte de purée de tomates 2 cuil. à soupe...

Galette salée au son d’avoine

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Galette salée au son d’avoine1 cuillère à soupe de son d’avoine 1 cuillère à soupe de fromage blanc Une pincée de sel Une pincée d’herbes de Provence...