Plats

Aubergines farcies à la bolognaise

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Aubergines farcies à la bolognaise1 grosse aubergine 500 g de viande hachée 2 oignons 2 gousses d’ail 2 tomates 1 boîte de purée de tomates 2 cuil. à soupe...

Gigot de lotte à la provençale

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Gigot de lotte à la provençale1 queue de lotte (1 kg) 1 boîte de tomates concassées 5 gousses d’ail 4 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 pincée d’herbes...

Papillote de poulet moutarde et ses carottes vapeur

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Papillote de poulet moutarde et ses carottes vapeur 200 g de carottes150 g de blancs de poulet sans la peau1 quart d’oignon1 cuil. à soupe de moutarde fineQuelques...

Gâteau de langoustines à la fondue de poireau

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Gâteau de langoustines à la fondue de poireau165 g de queues de langoustines décortiquées 3 œufs 1 jaune d’œuf 250 ml de lait demi-écrémé 1 poireau...

Perche aux poireaux et au safran

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Perche aux poireaux et au safran4 filets de perche 2 poireaux 1 pincée de safran 1 demie cuil. à café de curcuma 1 citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive...

Feuilles de blettes farcies à la viande

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Une recette peu commune pour seulement 350 calories par personne !

Galettes de pommes de terre à la ciboulette

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Des galettes aux pommes de terre, aux oeufs et à la moutarde. Un accompagnement gourmand parfait une viande rouge par exemple.

Crevettes au curcuma

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Crevettes au curcuma 2 oignons 4 carottes 2 concombres 1 quart de cuil. à café de curry 1 demie cuil. à café de curcuma 600 g de crevettes 1 demi citron jaune...

Cuisse de dinde façon osso-buco, olives vertes et sauge fraîche

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Cuisse de dinde façon osso-buco, olives vertes et sauge fraîche600g d’osso-buco de dinde 4 échalotes ciselées finement 2 gousses d’ail écrasées 600g...

Poulet aux poivrons et germes de soja

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Poulet aux poivrons et germes de soja600 g de blanc de poulet 3 poivrons rouges 3 poivrons jaunes 200 g de pousses de soja 1 piment vert 3 cuil. à soupe de sauce...