Plats: les dernières infos

Canard aux mirabelles et raisins secs

Canard aux mirabelles et raisins secs

Publié le 16 avr 2011 à 00h:00 par Rédaction

Ingrédients pour Canard aux mirabelles et raisins secs50 g de farine 265 g d'aiguillettes de canard 20 g de beurre allégé25 g d'huile d'olive 170 g d'oignons...

Sauce aux oignons et au curry

Publié le 15 avr 2011 à 00h:00 par Antoine Marsaudon, rédacteur

Ingrédients pour Sauce aux oignons et au curry100 g d'eau chaude 5 g de fond de veau 150 g d'oignons 1,2 g de persil 0,5 g de curry 100 g de crème allégée 0,5 g de poivre...

Boisson allégée à l'orange

Publié le 15 avr 2011 à 00h:00 par Rédaction

Ingrédients pour Boisson allégée à l'orange1 l d'eau 15 g d'édulcorant liquide ou sucre 1 g de cannelle en poudre 30 g de vanille liquide 180 g d'oranges 60...

Terrine de champignons allégée

Publié le 13 avr 2011 à 00h:00 par Rédaction

Ingrédients pour Terrine de champignons allégée10 g de jus de citron 25 g de beurre allégé1 kg de champignons frais 12 g d'ail 3 g de persil au goût 200 g de jambon régime...

Sauce au citron aromatisée à la ciboulette

Publié le 13 avr 2011 à 00h:00 par Antoine Marsaudon, rédacteur

Une sauce légère qui accompagnera tous vos plats !

Fèves aux lardons allégées

Publié le 13 avr 2011 à 00h:00 par Rédaction

Ingrédients pour Fèves aux lardons allégées20 g de beurre allégé25 g d'huile d'olive 140 g de lardons 80 g d'ognasses (deuxième repousse de l'oignon)80 g...

Conserves de poivrons au vinaigre

Publié le 13 avr 2011 à 00h:00 par Rédaction

Ingrédients pour Conserves de poivrons au vinaigre440 g de poivrons rouges 560 g de vinaigre blanc 10 g de graines de moutarde 20 g de cassonade 2 g de graines de cumin 19 g d'ail...

Magret de canard au vin rouge

Publié le 12 avr 2011 à 00h:00

Ingrédients pour Magret de canard au vin rouge 1,5 l d'eau3,2 g de sel720 g de brocolis250 g d'eau8 g de fond de veau100 g de vin rouge de Bordeaux90 g de carotte soit...

Terrine de veau allégée

Publié le 11 avr 2011 à 00h:00 par Rédaction

Ingrédients pour Terrine de veau allégée10 g de vinaigre 220 g de pommes de terre 130 g tranches de pain 100 g de lait écrémé30 g de beurre allégé100 g d'oignon frais...

Smoothie détox

Publié le 10 avr 2011 à 00h:00 par Antoine Marsaudon, rédacteur

Ingrédients pour Smoothie détox4 carottes 1 orange 1 banane 1 verre de lait écréméPréparation pour Smoothie détox1. Éplucher et laver les carottes. 2. Les couper en tronçons.3....

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