Canapés au thon

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Canapés au thon4 tranches de pain de campagne 150 g de thon en boîte 80 g de salade 150 g de ricotta 1 cuillère à soupe de ciboulette coupée le jus d’un demi-citron...

Aumônières de saumon au tzatziki

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Aumônières de saumon au tzatziki1 demi-concombre 2 tranches de saumon fumé 1 g d’agar agar 175 g de fromage blanc à 20% Sel, poivre 1 goutte d’huile...

Salade arc-en-ciel

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Salade arc-en-ciel200 g de betterave rouge cuite 1 demi concombre 1 quinzaine de tomates cerises 100 g de champignons 2 citrons jaunes 1 yaourt nature à...

Terrine de courgettes

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Terrine de courgettes 1 kg de courgettes3 œufs2 cuillères à soupe de crème fraîche 8%2 oignons2 gousses d’ailselpoivrepaprika Préparation pour Terrine de...

Apéritif au fenouil

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Apéritif au fenouil1 demi-concombre 1 demi-citron 1 yaourt au bifidus 2 feuilles de menthe Sel, poivre 1 à 2 glaçons 2 gouttes d’huile essentielle...

Salade de crevettes à la menthe

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00

Ingrédients pour Salade de crevettes à la menthe 200g de crevettes roses 1 bouquet de menthe 1 cuillère à soupe d'amandes 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 carottes 2...

Soufflé aux tomates fraîches

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Soufflé aux tomates fraîches1 litre de coulis de tomates fraîches 2 feuilles de gélatine 6 blancs d’œufs une demi cuillère à café d’estragon hachéPréparation...

Faisselle à la tomate et au thon

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Faisselle à la tomate et au thon 4x100g de fromage blanc en faisselle Rians 0% (égoutté) 1 boîte de thon 2 tomates ciboulette sel et poivre huile d'olive...

Toasts chèvre et ciboulette

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Vous recherchez une idée légère et rapide à préparer pour l'apéritif ? Testez ces toasts délicieux au pain de seigle.

Quiche lorraine

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Quiche lorraine 60 g de farine 2 oeufs 300 ml de lait 60 g de gruyère râpé 75 g de jambon sel poivre Préparation pour Quiche lorraine Mélangez la farine,...