Entrées

Pressé de mozzarella buffalla, aubergine et tomate confite

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Pressé de mozzarella buffalla, aubergine et tomate confite190 g de mozzarella en boule 1 grosse aubergine 3 tomates bien mûres 1 demi-botte de basilic huile...

Salade arc-en-ciel

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Salade arc-en-ciel200 g de betterave rouge cuite 1 demi concombre 1 quinzaine de tomates cerises 100 g de champignons 2 citrons jaunes 1 yaourt nature à...

Faisselle façon Thaï

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Faisselle façon Thaï 4x100g de fromage blanc en faisselle 0% Rians 12 grosses crevettes décortiquées 2 oranges 1 jus de citron vert 1 échalote ciselée 1 pincée...

Faisselle green

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Faisselle green 4x100g de fromage blanc en faisselle 0% Rians 1 pomme verte Granny Smith 1 grappe de raisin blanc 1 bouquet de menthe fraîche 1 jus de citron Poudre...

Tartines à la crème d'endives

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

des tartines à la crème d'endive, mangue et banane

Quiche méditerranéenne

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Quiche méditerranéenne 2 grosses tomates 2 courgettes 2 aubergines 1 poivron vert 2 échalotes 4 oeufs 40 cl de lait écrémé 4 cuillères à soupe de crème...

Verrine au curry

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Verrine au curry2 g d’agar agar 50 cl de potage à la carotte un demi-citron, 200 g d’escalope de dinde 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère...

Taboulé

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Taboulé80 g de semoule cru 1 tomate 1 demi concombre 1 oignon 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 cuil. à soupe de vinaigre 2 cuil. à soupe de bouillon...

Salade batavia au concombre

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Salade batavia au concombre1 concombre pelé1 salade batavia 1 gousse d’ail coupée 1 cuil. à soupe de ciboulette coupée 4 cuil. à soupe de crème fraîche liquide...

Tarte aux champignons de Paris

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Tarte aux champignons de Paris2 g d’agar agar 400 g de carottes 10 cl de crème allégée 4 champignons de Paris (frais) sel poivre Préparation pour...