Note:
Temps de préparation:
10 minutes
Difficulté:
Très facile
Budget:
Bon marché
Pour 4 personnes
Ingrédients Houmous
- 1 bocal de pois chiches en conserve (400 g)
- 1 échalote
- 1 citron
- 2 c. à soupe de tahin
- Sel
Ustensile
- 1 mixeur
Préparation Houmous
– Rincer et égoutter les pois chiches.
– Les placer dans le bol du mixeur avec l’échalote, le tahin, le jus du citron et 1 pincée de sel, et mixer le tout jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Ajouter un peu d’eau si nécessaire et mixer à nouveau.
Source:
Vegan facile et bon, Maria Bardoulat, Editions Alpen
Soumis par claire.simonet le
