Gratin de pâtes au comté

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L'atout santé de la recette : le Comté est riche en protéines et il contient de nombreuses vitamines (A, B12 et B2).

Les ingrédients pour 4 personnes :

• 250 g de pâtes
• 150 g de Comté râpé
• 30 cl de lait
• 20 cl de crème fraîche allégée
• 10 g de beurre
• Sel et poivre

La préparation :

Préchauffez le four à 180 °C.

Mélangez 130 g de Comté râpé avec la crème et le lait. Salez, poivrez.

Faites cuire les pâtes "al dente" dans l’eau bouillante. Une fois cuites, égouttez-les.

Beurrez un plat à gratin, répartissez les pâtes dedans.

Versez dessus le mélange crème-fromage.

Saupoudrez avec le restant de Comté râpé et enfournez 30 minutes environ.

Bon appétit !