Recette Velouté de courgettes

Publié le 16 Avril 2011 par Rédaction Medisite
Velouté de courgettes

Note: 

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Temps de préparation: 

5 minutes

Temps de cuisson: 

15 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Velouté de courgettes

4 grosses courgettes
4 c. à soupe de crème fraîche
Sel

Préparation pour Velouté de courgettes

1. Eplucher, laver et couper les courgettes en fines tranches.
2. Faire cuire dans une casserole, couvrir d'eau et laisser la préparation 15 min.
3. Hors du feu, mixer le tout et ajouter la crème fraîche.

Ingrédients: 

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