Note :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Saisons :
Ingrédients pour Tarte aux courgettes et au bacon
Une pâte brisée
2 courgettes moyennes
5 tranches de bacon
1 oeuf
15 cl de crème fraîche
Un oignon
Huile d'olive
Herbes de Provence
Sel
Poivre
Préparation pour Tarte aux courgettes et au bacon
Faire une pâte brisée et laisse reposer, ou utiliser une pâte brisée toute prête.
Faire revenir un oignon finement haché dans un peu d'huile d'olive.
Râper les courgettes et les faire cuire 10 minutes.
Dans un bol battre l’oeuf et la crème fraiche. Ajouter du sel, du poivre et des herbes de Provence.
Etaler la pâte dans un moule à tarte, y déposer l'oignon et les courgettes. Verser le mélange oeuf et crème par dessus.
Ajouter les tranches de bacon sur la tarte et éventuellement un peu de gruyère râpé.
Cuire entre 20 et 30 mn dans un four préchauffé à th 7.
Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.
Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.
